彰化縣二林和溪洲的居民，正在為豬的事情煩惱，二十幾年來，空氣中常常瀰漫著豬屎味。東螺溪環保自救會會長莊金茂表示，鄰居向他反映，希望嫁女兒當天，養豬場不要排放廢水，讓遠方親戚留下好印象。莊金茂無奈的說：「我們住的地方竟然要這麼做，看多悲哀。」民眾向政府檢舉也沒用，只好走上抗爭之路。。
「臭！臭！臭！有夠臭！我們要抗議」轎車上喇叭放送，自製的廣播車在大街小巷穿梭，提醒居民要站出來！彰化縣二林鎮的東螺溪附近，小小的地方，就有四家養豬場，其中兩家的規模在彰化縣數一數二，養豬場的臭味隨風勢飄散，風吹往哪裡，那裡就受害！吹南風，臭味來自A養豬場，北風吹，換成B家養豬場，有時候還嚴重到半夜被臭醒，衣服晾在外面，隔天早上就有豬屎味。
夏天，當南風吹起，豬臭味飄過東螺溪到對岸的溪州鄉河東里，淪到他們遭殃！ 中庸牧場是彰化第一大養豬場，也是大家公認的頭號公敵，除了養豬場本身散發出來的臭味，還有偷排廢水的問題。自救會長莊金茂指出，養豬場有設置污水處理廠，但業者卻常常偷排廢水。在旁邊種田的阿伯也說，環保局來稽查時，養豬場排的是乾淨的水，沒來的時候是排髒水。每當業者排放未經處理的污水，沿線民眾就必須忍受難聞的惡臭。
面對養豬戶偷排廢水的問題，民眾也曾經多次向環保局檢舉，但成效不彰。 自救會長莊金茂表示，對於公家機關，地方百姓的認同感很低，遇到養豬場排放污水，通報環保局，曾經遇到莫名其妙理由，包括稽查人員忙碌聯絡不到，或是通報後檢舉三、四小時才到，廢水早就排光了。河東社區河川巡守隊，長期在東螺溪流域巡邏，養豬廢水是他們巡守的重點。河川巡守隊長吳春福表示，養豬戶排的是黑水，很臭，還參雜豬屎。河川巡守隊是環保局的夥伴，對於河川污染的舉報，已經建立完整的通報機制，但多年下來，他們並不滿意結果。
吳春福表示，養豬場常利用半夜偷排廢水，但環保單位稽查人力不足，而養豬廢水又不像工廠的工安事件，沒有立即危害，環保局可能認為不是很嚴重，就不會來稽查。彰化縣環保局長陳雪莉則表示，民眾所說的養豬場，已經派員埋伏一段時間，曾經抓過一次，並且重罰三、四十萬，業者若有偷排的行為，抓到一律嚴懲。
去年九月，地方居民跟四家養豬戶座談後，至今沒有明顯改善，透過問卷調查，多數民眾認為，唯有走上抗爭一途，才能解決問題。 「我要花香，不要豬屎味，抗議啦！」兩、三百位民眾在中庸牧場外高喊，要求養豬場改善臭味，自救會長莊金茂表示，不是要養豬場關門，只是希望能改善。民眾遞交陳情書，但中庸養豬場只派了一位女性工人接受陳情，並且表示抱歉，沒再多說什麼。
抗爭之後，有一家養豬場給予善意回應，將減少養殖數量。 二十幾年了，豬屎味的問題無解，由於東螺溪是彰化縣環保局重點整治河川，沿線五、六家養豬場都列入專案加強稽查，環保局發現，二林這四家養豬場，都有豬糞露天堆置的問題，希望養豬場能加蓋，但只能善意規勸、無法強制。最惡名昭彰的中庸牧場，環保局已經要求改善污水處理設施，還發現，中庸牧場飼養環境差，豬舍、水溝都有積水，導致臭味產生。
如何改善養豬產業的環保問題，環保署正在推動清潔養豬計畫，就是設置豬廁所，教導豬隻在特定地方大小便，舊豬舍只要在角落裝置鐵框，豬廁所就完成了。雲林縣山東牧場有設置豬廁所，總經理張中斗表示，在新的一批豬趕進豬舍前，把豬糞放在豬廁所的鐵框，豬就自然會去那邊大小便。設置豬廁所成本低廉且效益高，沖洗豬舍的水量減少七成以上，也可以減少豬隻生病或冷緊迫，提高育成率，一舉數得。
環保署水保處長許永興表示，豬廁所讓豬的糞便蒐集效率增高，減少廢污水處理難度，豬糞不泡到水裡，可以減掉一大半的臭味。此外，為了減少臭味，山東牧場把豬舍改裝成水簾式豬舍，把豬舍的氣味抽出來，然後在抽出的地方設置黑網阻絕並灑水，可以有效降低臭味，此外，在豬舍週遭還有大片的固定水簾，定時噴灑水霧除臭，減少環境污染與臭味擾鄰，是養豬場應該負起的社會責任。 彰化縣環保局今年獲得環保署補助，推廣豬廁所，希望能改善養豬產業的環保問題。環保局長陳雪莉表示，廢水部分如果都改善了，如果仍是有臭味，就要朝減少養殖數量、豬舍養殖環境改善等多管齊下，這部分還需要農業處配合。
彰化縣政府是否能還給民眾一個可以自在呼吸的生活環境，有待時間考驗。養豬產業污染是可以解決的，但業者如果存心把污染的成本，轉嫁給居民與環境來承受，這樣的錢賺的安心嗎？
