豬事煩惱|與養豬場為鄰

採訪/撰稿 陳佳珣
攝影/剪輯 陳忠峰

走進閒置了三年、長滿雜草的倉庫,原本緊閉的鐵捲門打開,刺鼻的味道馬上竄出,即使戴上口罩也擋不了...

彰化縣二林和溪洲的居民,正在為豬的事情煩惱,二十幾年來,空氣中常常瀰漫著豬屎味。東螺溪環保自救會會長莊金茂表示,鄰居向他反映,希望嫁女兒當天,養豬場不要排放廢水,讓遠方親戚留下好印象。莊金茂無奈的說:「我們住的地方竟然要這麼做,看多悲哀。」民眾向政府檢舉也沒用,只好走上抗爭之路。。

「臭!臭!臭!有夠臭!我們要抗議」轎車上喇叭放送,自製的廣播車在大街小巷穿梭,提醒居民要站出來!彰化縣二林鎮的東螺溪附近,小小的地方,就有四家養豬場,其中兩家的規模在彰化縣數一數二,養豬場的臭味隨風勢飄散,風吹往哪裡,那裡就受害!吹南風,臭味來自A養豬場,北風吹,換成B家養豬場,有時候還嚴重到半夜被臭醒,衣服晾在外面,隔天早上就有豬屎味。

夏天,當南風吹起,豬臭味飄過東螺溪到對岸的溪州鄉河東里,淪到他們遭殃! 中庸牧場是彰化第一大養豬場,也是大家公認的頭號公敵,除了養豬場本身散發出來的臭味,還有偷排廢水的問題。自救會長莊金茂指出,養豬場有設置污水處理廠,但業者卻常常偷排廢水。在旁邊種田的阿伯也說,環保局來稽查時,養豬場排的是乾淨的水,沒來的時候是排髒水。每當業者排放未經處理的污水,沿線民眾就必須忍受難聞的惡臭。

面對養豬戶偷排廢水的問題,民眾也曾經多次向環保局檢舉,但成效不彰。 自救會長莊金茂表示,對於公家機關,地方百姓的認同感很低,遇到養豬場排放污水,通報環保局,曾經遇到莫名其妙理由,包括稽查人員忙碌聯絡不到,或是通報後檢舉三、四小時才到,廢水早就排光了。河東社區河川巡守隊,長期在東螺溪流域巡邏,養豬廢水是他們巡守的重點。河川巡守隊長吳春福表示,養豬戶排的是黑水,很臭,還參雜豬屎。河川巡守隊是環保局的夥伴,對於河川污染的舉報,已經建立完整的通報機制,但多年下來,他們並不滿意結果。

吳春福表示,養豬場常利用半夜偷排廢水,但環保單位稽查人力不足,而養豬廢水又不像工廠的工安事件,沒有立即危害,環保局可能認為不是很嚴重,就不會來稽查。彰化縣環保局長陳雪莉則表示,民眾所說的養豬場,已經派員埋伏一段時間,曾經抓過一次,並且重罰三、四十萬,業者若有偷排的行為,抓到一律嚴懲。

去年九月,地方居民跟四家養豬戶座談後,至今沒有明顯改善,透過問卷調查,多數民眾認為,唯有走上抗爭一途,才能解決問題。 「我要花香,不要豬屎味,抗議啦!」兩、三百位民眾在中庸牧場外高喊,要求養豬場改善臭味,自救會長莊金茂表示,不是要養豬場關門,只是希望能改善。民眾遞交陳情書,但中庸養豬場只派了一位女性工人接受陳情,並且表示抱歉,沒再多說什麼。

抗爭之後,有一家養豬場給予善意回應,將減少養殖數量。 二十幾年了,豬屎味的問題無解,由於東螺溪是彰化縣環保局重點整治河川,沿線五、六家養豬場都列入專案加強稽查,環保局發現,二林這四家養豬場,都有豬糞露天堆置的問題,希望養豬場能加蓋,但只能善意規勸、無法強制。最惡名昭彰的中庸牧場,環保局已經要求改善污水處理設施,還發現,中庸牧場飼養環境差,豬舍、水溝都有積水,導致臭味產生。

如何改善養豬產業的環保問題,環保署正在推動清潔養豬計畫,就是設置豬廁所,教導豬隻在特定地方大小便,舊豬舍只要在角落裝置鐵框,豬廁所就完成了。雲林縣山東牧場有設置豬廁所,總經理張中斗表示,在新的一批豬趕進豬舍前,把豬糞放在豬廁所的鐵框,豬就自然會去那邊大小便。設置豬廁所成本低廉且效益高,沖洗豬舍的水量減少七成以上,也可以減少豬隻生病或冷緊迫,提高育成率,一舉數得。

環保署水保處長許永興表示,豬廁所讓豬的糞便蒐集效率增高,減少廢污水處理難度,豬糞不泡到水裡,可以減掉一大半的臭味。此外,為了減少臭味,山東牧場把豬舍改裝成水簾式豬舍,把豬舍的氣味抽出來,然後在抽出的地方設置黑網阻絕並灑水,可以有效降低臭味,此外,在豬舍週遭還有大片的固定水簾,定時噴灑水霧除臭,減少環境污染與臭味擾鄰,是養豬場應該負起的社會責任。 彰化縣環保局今年獲得環保署補助,推廣豬廁所,希望能改善養豬產業的環保問題。環保局長陳雪莉表示,廢水部分如果都改善了,如果仍是有臭味,就要朝減少養殖數量、豬舍養殖環境改善等多管齊下,這部分還需要農業處配合。

彰化縣政府是否能還給民眾一個可以自在呼吸的生活環境,有待時間考驗。養豬產業污染是可以解決的,但業者如果存心把污染的成本,轉嫁給居民與環境來承受,這樣的錢賺的安心嗎?

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