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「農業」相關報導
【穿梭島嶼二十年-河流篇】荒漠 濁水溪
我們來到台灣第一大河-濁水溪。這是二十年前濁水溪的景象：孩子們在溪水裡玩耍、農民撐著竹筏將竹子運送到下游、鐵黑色的溪水流過密布的水圳，滋養著彰化雲林這片台灣最重要的穀倉。 濁水溪不只是一條河，也是農民的命脈。 當時，台灣最大的引水工程-集集攔河堰還沒完工，直到2001年集集攔河堰開始運轉，將濁水溪的水源統籌分配給農業、民生與工業，從此改變了濁水溪的命運。 集集攔河堰截水二十年 濁水溪變貌...
水劫-水患下的農民自救之道
823水災發生，南部大淹水，造成重大災害，許多區域積水不退，更是加重災情。政府估算，全台農業損失高達8.7億，特別是養殖業，在這一次水災中，受災相當嚴重。面對氣候變遷，暴雨強降的時代，養殖漁民與農民，應該如何防範因應？ 823暴雨，降下驚人雨量，嘉義縣東石鄉栗子崙地區，多日之後積水未退。部分居民裝設擋水板，防止大水沖家園，等待大水退去的時刻。多數家庭沒有防水設備，大水造成屋內積水，...
《荷蘭系列報導》豬牛雞羊 屎尿何處去
要享用畜產品，就必須面對惱人的「屎事」。聽起來雖然不太愉快，卻是畜牧業能不能永續發展的關鍵。對於農業生產一向採取精準控制態度的荷蘭人來說，如何好好處理屎事，將其轉化為可利用的資源，自有一套方法。
《荷蘭系列報導》能源消耗走向剩食再利用 畜牧生產的循環契機
少吃肉可以節能減碳、推動一周一天無肉日、吃素救地球，這樣的說法和倡議活動，不管在歐洲或者其他國家都越來越盛行，台灣也不例外。面臨氣候變遷的威脅，貢獻了全球溫室氣體排放量15%的畜牧業，似乎成為眾矢之的。但人類可以完全茹素嗎？如果要少吃肉，應該減量多少才足夠？畜產品的生產，又是否註定無法和永續二字沾上邊？
《荷蘭系列報導》一個村子兩座農場 全球化浪潮下的選擇題
應該鼓勵發展大農，或者支持小農？應該致力拓展外銷，或者推動地產地銷？阿默斯福特市郊，同一個村子裡，比鄰的兩間農場，選擇了截然不同的發展路徑，他們的故事，宛如「大小農之爭」的縮影，吸引許多人前來一探究竟。
《荷蘭系列報導》荷蘭農業下一步 科技是糧食危機的唯一解？
先進的科技，日趨精準化的農業生產模式，會是解決人口爆炸、糧食危機的解方嗎？當無人機、農業機器人和電腦環控設施越來越普及，農業的本質，和務農所需的專業，是否也需重新定義？即使在農業科技首屈一指的荷蘭，農民和消費者也開始意識到這一點。
