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「農業」相關報導

與牛共耕

2020-08-03

一群友善小農，遇上牛耕文化的推廣者，會擦出什麼樣的火花？在宜蘭壯圍，有一處叫做「牛頭司」的食農教育基地，這裡住著十多隻的水牛和黃牛，牛頭司的創辦人，人稱「牛公子」的沈國源，經常帶著牛走入附近校園，向孩子們介紹耕牛文化，也會駕著牛車，帶遊客體驗搭牛車的樂趣。

德瑪汶的雞會

2020-06-28

位在苗栗、台中交界處的大安溪畔，泰雅族的原鄉部落中，有著一群深耕土地的小農。從友善耕作到友善畜牧，他們怎麼在祖先傳承的土地上，發揮互助共享的精神？

國土計畫大搶地

2020-06-22

國土計畫進入地方審議階段，在各縣市規劃下，不斷擴張城鄉發展用地，工業開發土地，嚴重減少農地面積。原本希望能重整國土秩序，卻被縣市視為最後土地劃分機會，形成一波搶地大作戰。

未來食物養成記：電腦飛機來種稻

2020-06-22

清晨六點，台東關山的一家早餐店，對坐吃早餐的，一個是種稻子種了五十多年的周有鎮，一個是他認識才三年的新朋友，屏東科技大學的王裕民教授。老農和教授聯手，在花東縱谷的米糧大鎮關山，開啟AI務農的新時代。

未來食物養成記：油芒的故事

2020-06-22

油芒，這個禾本科植物，看起來有點像野生的稻子，比較特別的是，穀粒上毛茸茸的，結穗以後很好辨認。這兩年，許多報導說它抗旱抗鹽，而且很好種，營養成分高，屏東、台東就傳出要幾十甲、幾十甲的種，把它當作繼紅藜之後，又一個明星作物。但，油芒真的那麼好種嗎？去部落拿到種子就種得出來？營養成分是什麼？

旱澇並存的季節

2020-05-25

“穀雨”是春天的最後一個節氣，代表著作物生長最需要雨水的時節，但今年穀雨卻遲遲不肯報到。不只是農民，河裡的魚也渴望著天降甘霖，沒想到老天一下雨，就是致災性的豪大雨。當旱澇並存成為現實，我們該如何因應？

游牧農族

2020-05-25

李浚源，外號「鳳梨源」，務農年資11年，身為農夫，他很驕傲；林曉佑，下定決心要成為專業農民，他善待土地細心貼心、不疾不徐。可是，這兩個青年農夫很無奈，因為想跟大自然談戀愛的他們，卻總是找不到一片可以永遠收留他們的土地。

田裡的食客環頸雉

2020-05-18

兩週前種下的有機大豆，現正冒出新鮮嫩芽，吸引著環頸雉、斑鳩等鳥類到來，花蓮光復鄉的農民柯春伎，無奈地說「環頸雉的數量一直很多、非常多，多到我們的豆芽剛冒出來都會被吃掉。」每天早晨柯春伎都會帶著小狗一起巡田，想在田間產生一些嚇阻效果。人狗在田間走，反而常被環頸雉，突然一個飛衝出來嚇一大跳。不過柯春伎仍希望維持生態與生產的良好關係，思考不會傷害到動物為第一優先，堅持友善環境的農作行為。

古稻回家

2020-05-18

有一種稻米，即使過了半個世紀，部落阿媽仍然念念不忘它的味道。在花蓮區農業改良場的協助下，古老的米，終於回到原本的土地上…

大樹下的黑手農民

2020-05-18

在大樹下上課每個星期二早上九點，是高雄市旗美社區大學的「農機維修班」時間。當地老字號曾氏碾米廠大門前，一棵大葉欖仁樹下，聚集著一群一群農民，他們放下鋤頭、或坐或蹲，專心修農機。其中一位滿頭白髮、年近八十的老人家，容光煥發、精神抖擻，穿著一身專業的橘色工人裝，他就是這門課的老師陳光輝。原本在屏東科技大學生物機電系任教，退休後的陳光輝反而更忙，現在已經是南部各社大爭相競邀的熱門講師。...