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「農業」相關報導
【豬肉漲價】直擊雲林肉品市場:豬價漲幅不定?價格越來越高!豬價到底怎麼訂?|feat. 雲林肉品市場業務課長 曾俊賢|公視我們的島 Podcast
近期豬肉價格漲跌明顯,以雲林肉品拍賣市場為例,4月5日每公斤98.1元,4月13日則掉到85元,有時則突破100元。豬價為何漲幅如此巨大?相較以往平均,臺灣今年的豬肉供應量是否減少了?
【直擊養豬場】阿聰改行來養豬|返鄉豬農的第一手觀察:養豬場的困境與未來|feat. 雲林口湖養豬合作社經理 洪健鈞|公視我們的島 Podcast
近來豬價起伏不定,甚至頻頻高漲,消費者不禁想問,豬肉市場出了什麼事?而近年的小場養豬戶數不斷減少,豬農接二連三地退場,養豬產業面臨什麼樣的困境嗎?
【大旱之下】越來越難喝到一口茶|氣候變遷下的茶滋味
蜿蜒的產業道路,一輛小貨車載著橘色大水桶,這是雲林縣古坑鄉樟湖村的茶農賴豐武,正要載水上山澆灌。一起前往的樟湖村長廖永樹說,「做茶四十年,沒遇過這種情形。」
【大旱之下】南台灣的渴盼|不再只是看老天臉色
南部已經六百多天,沒有下過大雨,旱象嚴峻之下,全台農損截至四月底已超過五億元。這場南部地區比百年大旱還要旱的狀況,台灣農民該怎麼因應呢?
給雞一個舒服的溫度|雞舍升級解缺蛋?
2023年3月初,農委會在彰化二林圖書館,針對禽舍升級補助計畫,與中南部農民進行座談。為了改善國內缺蛋狀況,農委會希望透過禽舍現代化,提高產蛋率,預計2023至2025年投入10.5億,改善200間禽舍。
缺蛋‧搶蛋‧蛋價回不去?|雞蛋的供與需發生什麼事?
2023年農曆過年後,國內雞蛋產量大幅減少,雞蛋價格節節升高,民眾還是買不到蛋。以每天需求12萬箱、2400萬顆雞蛋來算,農委會統計最低供應量每天11.1萬箱,少了180萬顆蛋。不過養雞協會數據,最低供應量降到10.4萬箱,一天缺300萬顆,蛋商與蛋農則認為,實際缺口達到每天少四、五百萬顆雞蛋,供需嚴重失衡。
直擊雲林古坑乾旱現場|feat.廖永樹 雲林古坑樟湖村村長|大旱時代系列之一|公視我們的島 Podcast
提到雲林古坑,你腦海中浮現的是什麼呢?許多人可能想到咖啡,但是今年的古坑咖啡有點慘...
低窪農地長年淹水怎麼解?囤土比賽現正進行中?|彰化漢寶是寶地|阿聰現煮時 島的行動客廳 4K版 EP.08
彰化縣芳苑鄉的漢寶村是個海邊聚落,當地擁有砂質土地而種出豐富物產,但因為地勢低窪時常淹水,農民從2019年底開始讓來自北部的營建廢棄土石方,一車車載進村裡、倒進農田,把農地墊高,避免受災。
廚餘餵蟲,蟲餵雞,雞生蛋|生生不息的黑水虻循環農業|阿聰現煮時 島的行動客廳|公視我們的島4K版 EP.06
白白胖胖的黑水虻幼蟲以腐爛水果及蔬菜等熟廚餘為食,食量大、消化速度快,幫助許多人解決頭痛的廚餘問題。
雞蛋產銷問題根源在哪裡?來自雞農的第一線觀察|feat. 台中市養雞協會蛋雞組組長紀硯鈞|實地雞場來開講 公視我們的島 Podcast
P來賓|台中市養雞協會蛋雞組組長紀硯鈞 我們雞蛋產量真的有減少嗎?缺蛋的原因是什麼?為什麼每一年都爆發雞蛋爭議呢?帶著消費者許多的疑問,主持人陳信聰全副武裝拜訪第一線的蛋雞農,台中市養雞協會的紀硯鈞組長,來到他的雞場,要來談談雞蛋怎麼了? 當許多人認為禽流感是影響缺蛋的主因時,從蛋農角度來看,禽流感今年真的比較嚴重嗎?政府現在推行的密閉式的雞舍是否能讓情況有所改善?...
直擊!水簾式密閉雞舍 禽流感與雞舍有關嗎?|feat. 東海大學畜產與生物科技學系教授 陳盈豪|公視我們的島 Podcast
P來賓|東海大學畜產與生物科技學系教授 陳盈豪 不只台灣正在面臨禽流感威脅,世界各國都遭遇類似的情況。對於這場全球大流行的禽流感,我們了解有多少?而台灣目前的疫情狀況又是如何? 年年來襲的禽流感疫情,今年是否特別嚴重?嚴重衝擊雞蛋生產量能呢?不少人直指解決之道是興建密閉式雞舍,阿聰這次造訪的密閉式雞舍,不但有水簾牆降溫、還有顧及雞隱私的下蛋區。但是這樣先進的雞舍就萬無一失不會染疫嗎?...