「農業」相關報導

【里山系 三芝生態小方舟】之二:滴滴皆辛苦~氣候、缺工、農藥,多重衝擊的養蜂人生

2023-06-24

「花季到了就是要賭,不賭怎麼知道今年有沒有蜂蜜?」初春,天氣回暖,蜂農簡誌良一家,準備帶著蜜蜂南下。像遊牧民族逐水草而居,養蜂人是哪裡有花開就往哪裡去。

蛋雞的家要多大?|透過友善飼養提高產蛋率

2023-05-14

今年因為缺蛋,再度引發各界討論蛋雞產業出了什麼問題?

【豬肉漲價】直擊雲林肉品市場:豬價漲幅不定?價格越來越高!豬價到底怎麼訂?|feat. 雲林肉品市場業務課長 曾俊賢|公視我們的島 Podcast

2023-05-09

近期豬肉價格漲跌明顯,以雲林肉品拍賣市場為例,4月5日每公斤98.1元,4月13日則掉到85元,有時則突破100元。豬價為何漲幅如此巨大?相較以往平均,臺灣今年的豬肉供應量是否減少了?

【直擊養豬場】阿聰改行來養豬|返鄉豬農的第一手觀察:養豬場的困境與未來|feat. 雲林口湖養豬合作社經理 洪健鈞|公視我們的島 Podcast

2023-05-09

近來豬價起伏不定,甚至頻頻高漲,消費者不禁想問,豬肉市場出了什麼事?而近年的小場養豬戶數不斷減少,豬農接二連三地退場,養豬產業面臨什麼樣的困境嗎?

【大旱之下】越來越難喝到一口茶|氣候變遷下的茶滋味

2023-05-06

蜿蜒的產業道路,一輛小貨車載著橘色大水桶,這是雲林縣古坑鄉樟湖村的茶農賴豐武,正要載水上山澆灌。一起前往的樟湖村長廖永樹說,「做茶四十年,沒遇過這種情形。」

【大旱之下】南台灣的渴盼|不再只是看老天臉色

2023-05-06

南部已經六百多天,沒有下過大雨,旱象嚴峻之下,全台農損截至四月底已超過五億元。這場南部地區比百年大旱還要旱的狀況,台灣農民該怎麼因應呢?

給雞一個舒服的溫度|雞舍升級解缺蛋?

2023-04-29

2023年3月初,農委會在彰化二林圖書館,針對禽舍升級補助計畫,與中南部農民進行座談。為了改善國內缺蛋狀況,農委會希望透過禽舍現代化,提高產蛋率,預計2023至2025年投入10.5億,改善200間禽舍。

缺蛋‧搶蛋‧蛋價回不去?|雞蛋的供與需發生什麼事?

2023-04-29

2023年農曆過年後,國內雞蛋產量大幅減少,雞蛋價格節節升高,民眾還是買不到蛋。以每天需求12萬箱、2400萬顆雞蛋來算,農委會統計最低供應量每天11.1萬箱,少了180萬顆蛋。不過養雞協會數據,最低供應量降到10.4萬箱,一天缺300萬顆,蛋商與蛋農則認為,實際缺口達到每天少四、五百萬顆雞蛋,供需嚴重失衡。

直擊雲林古坑乾旱現場|feat.廖永樹 雲林古坑樟湖村村長|大旱時代系列之一|公視我們的島 Podcast

2023-04-15

提到雲林古坑,你腦海中浮現的是什麼呢?許多人可能想到咖啡,但是今年的古坑咖啡有點慘...

買不到蛋?|關於雞蛋的四個蛋疑問【精華篇】|11分鐘來了解|公視我們的島 Podcast

2023-04-15

台灣雞蛋出什麼問題?那些你對於蛋的四大疑問,利用11分鐘快速來了解!

低窪農地長年淹水怎麼解?囤土比賽現正進行中?|彰化漢寶是寶地|阿聰現煮時 島的行動客廳 4K版 EP.08

2023-03-31

彰化縣芳苑鄉的漢寶村是個海邊聚落,當地擁有砂質土地而種出豐富物產,但因為地勢低窪時常淹水,農民從2019年底開始讓來自北部的營建廢棄土石方,一車車載進村裡、倒進農田,把農地墊高,避免受災。

廚餘餵蟲,蟲餵雞,雞生蛋|生生不息的黑水虻循環農業|阿聰現煮時 島的行動客廳|公視我們的島4K版 EP.06

2023-03-31

白白胖胖的黑水虻幼蟲以腐爛水果及蔬菜等熟廚餘為食,食量大、消化速度快,幫助許多人解決頭痛的廚餘問題。

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