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雞蛋產銷問題根源在哪裡?來自雞農的第一線觀察|feat. 台中市養雞協會蛋雞組組長紀硯鈞|實地雞場來開講 公視我們的島 Podcast
P來賓|台中市養雞協會蛋雞組組長紀硯鈞 我們雞蛋產量真的有減少嗎?缺蛋的原因是什麼?為什麼每一年都爆發雞蛋爭議呢?帶著消費者許多的疑問,主持人陳信聰全副武裝拜訪第一線的蛋雞農,台中市養雞協會的紀硯鈞組長,來到他的雞場,要來談談雞蛋怎麼了? 當許多人認為禽流感是影響缺蛋的主因時,從蛋農角度來看,禽流感今年真的比較嚴重嗎?政府現在推行的密閉式的雞舍是否能讓情況有所改善?...
直擊!水簾式密閉雞舍 禽流感與雞舍有關嗎?|feat. 東海大學畜產與生物科技學系教授 陳盈豪|公視我們的島 Podcast
P來賓|東海大學畜產與生物科技學系教授 陳盈豪 不只台灣正在面臨禽流感威脅,世界各國都遭遇類似的情況。對於這場全球大流行的禽流感,我們了解有多少?而台灣目前的疫情狀況又是如何? 年年來襲的禽流感疫情,今年是否特別嚴重?嚴重衝擊雞蛋生產量能呢?不少人直指解決之道是興建密閉式雞舍,阿聰這次造訪的密閉式雞舍,不但有水簾牆降溫、還有顧及雞隱私的下蛋區。但是這樣先進的雞舍就萬無一失不會染疫嗎?...
台灣雞蛋出什麼問題?缺蛋、蛋價、極端氣候與禽流感|feat.中興大學動科系名譽教授 許振忠|公視我們的島Podcast
雞蛋的產地價格從每台斤23.5元,2/14來到每台斤產地價42.5元、批發價52元。究竟此波蛋價再度上漲的原因為何?台灣蛋價又是如何擬定的?禽流感、烏俄戰爭對蛋價又有哪些影響呢?未來每年都會上演蛋荒嗎?
徵收到林園|地主:高捷延伸林園線超徵土地不合理
捷運來了!交通便利,居民滿心歡喜。卻沒想到伴隨來的,還有以TOD大眾運輸導向型發展為名,展開捷運站體附近土地的徵收。讓部分林園居民從欣喜變憂慮,開始抗爭行動。
我的田,牠的家|陽明山友善農業行動
陽明山有許多野生動物,牠們不只待在森林,有時也會到田裡串串門子。陽明山還有悠遠的農業活動,早在國家公園成立之前就存在。「我們追求的生態平衡,不可以把農民排除在外。」台北市北投區農民侯奕瑋說。
大林農地好生態|以自然農法復育田園棲地
台灣西部農地因為長期使用慣行農法,加上圳溝水泥化,讓自然生態漸漸消失。現在部分地區因為地理位置特殊,或農民改用友善農法,發現一些生物,又開始重返農地。
過熱症候群《二》畜牧篇:怎麼幫農場動物解熱?
不只是人,動物也逃熱傷害的襲擊。在台灣,牛舍幾乎都是半開放式,很少採用密閉式飼養,沒辦法用水簾或空調設備控制溫度。當夏天越來越熱、越來越長,畜牧業該如何面對過熱的考驗呢?
過熱症候群《三》作物篇:在乾渴中求活的農作物們
花蓮瑞穗鄉是東部文旦的重要產區,可是今年文旦農實在開心不起來,因為採收前一個月,文旦被太陽曬傷,影響收成。無獨有偶,以生產蜜香紅茶聞名的花蓮舞鶴台地,也因為乾旱和高溫,導致茶樹嚴重受損。面對越來越頻繁的熱傷害威脅,農民該如何備戰呢?
農地工廠下一步|《工輔法》修法後的違章工廠為何還在
政府為了管理農地工廠,在修正工廠管理輔導法後,訂出2022年3月19日為最後期限,必須申請納管、轉成合法。這究竟造成什麼影響?
漢寶村的囤土比賽|營建剩餘土石方及廢土填埋在農地為哪樁?
為了不讓自家農田低人一等,有的農田比地面高出三十公分,甚至一公尺。 但墊高農地,就能從此不怕淹水嗎?還有倒進農地的營建土石方,有的夾雜著磚瓦、混凝土和廢棄物,這會對土壤造成影響嗎?這些營建剩餘土石方又為何能進到農地?
再造山海之味|部落創生的故事
靠山吃山、靠海吃海,一直以來和當地環境共生的部落族人,從家鄉環境找出特色農產,像是佳民部落的山蘇、雨來菇,以及織羅部落的葛鬱金、貓公部落的滸苔,這些部落生活文化中的作物,隨著時代演進,又如何走出新面貌呢?
苦雨‧枯田|農地面對極端降雨的衝擊
極端降雨讓農民得和老天對賭,農民無奈表示:「不是太多水,就是沒有水,要怎麼辦?」,我們從台東稻米、小米和苗栗西瓜,看台灣農業在氣候變遷衝擊之下,做好準備了嗎?