目前石岡鄉一個月的廚餘回收量在七十噸左右，可以做成二十多公噸的有機堆肥，全部回饋給石岡鄉民。也有清潔隊員因為生產有機肥料，點燃了對有機農業的興趣，開始在自家的農地經營起有機菜園。
一堆堆的不同發酵程度的堆肥，就像是石岡鄉清潔隊的日記，日復一日累積了可觀的成績，吸引許多其他鄉鎮前來取經。
相較於農業鄉鎮的堆肥型態，都會社區發展出不一樣的模式，台北市西湖里是台北市廚餘回收資歷最深的模範里，居民花了三年半的時間，在生活中摸索廚餘回收的方式。
台北市西湖里，從民國八十九年七月開始進行廚餘回收。開始時由主婦聯盟進入宣導，透過里長召集社區義工媽媽，每天站在資源回收車旁邊，不厭其煩地宣導，三年多來，西湖里從小朋友到歐吉桑，都將廚餘回收當成是生活的一部份。
近年來，全台灣許許多多的社區、鄉鎮公所、企業，紛紛投入廚餘回收的行列。大家競相摸索廚餘堆肥的法門，這一股風起雲湧的熱潮，從民間不斷地擴散，逐漸引起公部門的重視。去年十二月二十六日，台北市宣佈全市全面實施廚餘回收，但是，廚餘回收的基礎，絕不只是政府單方面的一紙行政命令。
什麼是廚餘回收成功的法門呢？石岡鄉的清潔隊員會說，廚餘回收就是不斷地迎接挑戰，發揮創意。西湖里的居民會說，廚餘回收就是鄰里之間的熱情，當你我都願意為生活付出一點小小的心力，就可以促成這一場廚餘革命。
