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濁水溪的水，日以繼夜滾滾流動，為彰南地區的廣大農田，帶來肥沃黑泥，孕育出稻米、蔬菜，還有各式各樣的農作物。一座在此設立三十年的輪胎工廠，卻讓辛勤耕作的農人，再也不敢放心大口呼吸…
大批中藥材從中國來到台灣，當台灣種起中草藥，是否能形成產業鏈？再創農業新契機。
每年只要一到農曆年前，差不多一月份的時候，就又來到了採收菸葉的時期。一場接著一場的採收秀，會持續三個月左右。菸田裡，到處都是人，男男女女、人聲鼎沸，連摘菸葉的聲音，都迴盪在廣大菸田之中。
傍晚時分，草鴞即將開始活動前，跟著高雄市野鳥學會理事長林世忠，走在草鴞曾用來繁殖的草生地邊緣，從種種的蛛絲馬跡，來研判是否仍有草鴞利用棲息。高雄市野鳥學會理事長林世忠說，台南、高雄偏遠丘陵地山區，因為地廣人稀，對草鴞的干擾比較少，是最適合草鴞棲息的環境。
浴火重生，代表著一種昇華，向上的力量。在台南市官田區，原本是廢棄物的菱角殼，經歷烈火燃燒之後，因為一群人的巧思，成為守護官田的堅強力量。
2009年八八風災後，經過漫長的時光，許多部落面臨重創，不斷找尋新生機會。屏東縣霧台鄉的大武部落，在堅守原鄉的信念下，重回部落土地，回歸傳統生活，種出原生作物，養出優良好雞，一步步走出部落新希望。
她是服裝model；她是髮妝模特兒；她也是台南關廟農家女。她想做一件改變社會的小事，讓每個人心中開出一朵花，所以她也叫「關廟一朵花」。
潔白海芋花隨風搖曳，是陽明山竹子湖最吸引人的景觀。趁著天氣放晴，遊客們上山賞花，美麗花海背後，其實藏著許多故事。日治時期水稻專家辛勤育種的足跡，逐漸被遺忘。現在卻有一群人，正努力保存這段和每個人息息相關的歷史。
台灣最野的貓，也是最辛苦的貓，因為瀕臨滅絕，石虎被列為一級保育類，卻因為棲息環境大多是民間私有地，成為最需要保育卻又最難保護的野生動物。幸好這幾年有一些轉變，關心牠們的，不再只有第一線研究人員，還有更多人努力想把石虎從瀕臨絕種的危崖拉回來…
溼冷、多雨，是一般人對冬日基隆的第一印象。在基隆山間，仔細觀察靜靜綻放的野花叢，別有一番熱鬧景象。蜜蜂、螞蟻，不同種類的昆蟲，把握冬雨暫歇片刻，忙碌採集野花蜜，儲存度冬糧食。不過這些辛勤工作的小蜜蜂，卻正遭遇外來病毒侵襲…
台南有片廣大的沙崙農場，過去建立了高鐵車站，劃出高鐵特區，最近又計畫開發影視基地。因為農場上有許多鳥類棲息，關心環境的人士，於是發起保護運動，希望讓社會知道，農場不是什麼都沒有…
深藏在新北市石門區，有座山谷，布滿幾何蜿蜒的田埂，成為北台灣面積最大的水梯田。 田，很美，產量，卻很少，九成以上都休耕。「我不想以後這些地景 只有在課本上看得到。」當地居民陳國志，發願復耕。守，是保護、是堅持，也是依存。百年地景，遇上農民老化、休耕政策的考驗，僅剩的美好，如何守？
