每天一大早，順子第一件掛心的事，就是趕來農場餵飽雞員工，在雞吃早餐同時，撿拾牠們工作的成果。雞員工在有機農場裡扮演重要角色，不但要生蛋、除雜草，還提供市民來農場體驗的素材。農場裡另一組員工是蜜蜂，每當白千層花開，牠們就會飛到對面的樹林，採擷風味特殊的白千層蜜。
欒丕維原本是學校教官，為了一圓田園夢，提早退休，全心投入有機農場經營。跟他一樣的還有曾金柱博士，他曾經因為意外癱瘓，之後在農場找到新生。農場裡有塊他細心培育的肉桂樹區，飄散台灣本土各種肉桂的芬芳。曾金柱也運用獨到的嫁接手法，培育出可以同時長出番茄、甜椒、辣椒的茄科植物。農場裡除了各種特用作物，還有高經濟價值的無花果等等。有機專區另一端，農民楊明樺正在雜草蔓生的菜園裡，採收草叢間的菠菜和芹菜。
與草共生的青菜、豐富多樣的水果、果園下奔跑的雞、飛舞的蜜蜂…，就是中崎有機農業專區的日常。是農民們十年來一點一滴改善環境、改良土壤，才達到的成果。
2009年，農委會為了推動有機農業，利用台糖或退輔會的土地，在全台設置了十三處有機專業區，當時的高雄縣政府也響應中央政策，出面向台糖公司承租橋頭糖廠附近31公頃土地，規劃為中崎有機農業專區，邀請有經驗的有機農戶來耕作。許多農民放棄原本的農地來到中崎，因為對他們來說，有機專區相對封閉，不用擔心鄰田污染，簡直就是塊寶地。
十年過去，這塊寶地卻因為科技產業用地需求逐漸擴張，即將被規劃為科學園區用地。為了因應科技產業升級、台商回流，科技部提出「科學園區十年規劃」，推估到2030年，產業用地需求將增加600公頃，南科未來十年用地需求，將增加370到400公頃。在科學園區十年規劃架構下，2019年政府規劃設置高雄橋頭科學園區，占地達262公頃，計畫引進半導體、智慧機械等產業。
然而台灣的科學園區除了竹科、南科，像是中科二林園區、中興園區、宜蘭科學園區，開發完成之後，土地出租率分別只有33% 、50% 、9%，既有科學園區其實仍有100公頃以上的閒置土地，是否應優先利用？
橋頭科學園區計畫範圍含括了中崎有機專區，讓農民相當錯愕。農民楊先生放棄原本的農地來到中崎，向農會借貸近千萬整地、新建溫室，現在每個月要還貸款15萬，他氣憤地說，如果農田收回，十年心血都要白費，政府政策變來變去，受苦的都是老百姓。
橋頭科學園區預定地範圍內，還包括一塊被稱為滾水坪的泥火山地形。中崎合作社理事主席楊登旭說，這裡有泥火山地形，附近又有旗山斷層通過，地質並不穩定，對科學園區安全性的影響，應該要深思。
橋頭科學園區開發案腹地廣大，而科技產業用水用電量大，環境的承載量是否能負荷？2020年2月，環評委員決議開發案須進入二階審查，會中環保團體針對環境衝擊以及有機專業區的未來，提出疑問。會中營建署代表表示，正嘗試在周邊找一塊台糖土地讓農民承租，但位置尚未確定。然而許多農民認為，如果是以地易地，等於要重新開始，他們盼望有機專業區能保留，如果一定要設科學園區，也希望能共存。
楊登旭認為，政府以推廣有機之名，在2018年通過有機農業促進法，其中規定取得有機認證的農民，土地租期應該給予十年以上二十年以下的保障，如果為了科學園區犧牲既有的有機專區，是自毀誠信。3月16日，民意代表與民間團體來到中崎有機專區，聲援農民的訴求，催生「滾水生態農業地質園區」，呼籲政府依照有機農業促進法的精神，保障農民權益。
橋頭科學園區即將進入二階環評審查。未來中崎有機農業專區能否保留，讓農場裡的蜜蜂、蛋雞繼續快樂工作，讓農民辛苦十年的田地能繼續收成，還有待政府單位做出明智的判斷。
