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「農業」相關報導

農藥新世界

2003-03-10

全球52億的人口，都倚賴農產品過活，而這些農產品卻是依賴農藥才能有穩定的收成，也才能供給人們食用。農藥幫助我們，卻也讓我們擔心它對人體和環境的影響。為了降低影響，政府在農藥管理上嚴格把關，另外，現在也積極開發替代性農藥，展開了農藥的新世界。

有機香蕉

2003-03-03

台灣香蕉真好吃，但是他種的香蕉特別大，同樣的面積，他的產量多一倍，不是基因食物，也不用化學肥料，運用有機的方法，就能種出好吃又好看的香蕉，別看他的蕉園像荒地，這裡可是昆蟲的快樂天堂……

消逝中的綠色農地｜是誰造就出40公尺的大峽谷？

2003-03-03

民國九十年，稻穀總產量為172萬公噸, 是光復以來最少的一年。稻米曾經是台灣耕作面積最廣、種植農戶最多、產量最高的作物，稻米產量創下歷史低點，似乎暗示著一個傳統農業時代的消逝。隨之逝去的，除了農人、農作物、與農業經濟以外，還有25萬公頃農地。

稻草七十二變

2003-01-13

水稻，是台灣最重要的農作物，每年生產147萬公噸的稻米，也產生147萬公噸的稻草，這些稻草被農民視為廢棄物，以燃燒的方式處理，焚燒稻草所產生的濃煙，不僅造成嚴重的空氣污染，並且對人類健康和行車安全造成危害，宜蘭冬山鄉的農村卻把稻草當作自然資源，發展出稻草產業，他們的創意，改變了稻草。

小蟲戰略

2002-12-16

全台灣每年四百多億的水果產值，估計有3%至10%受到東方果實蠅的損壞。然而要面對東方果實蠅的長年侵害，是台灣果農不得已的宿命。根據農業試驗所研究員鄭允表示，早在日據時代就已經鑑定出，東方果實蠅是台灣的本地種昆蟲。從民國50年代，果農已沿用國外研發出用甲基丁香油誘殺東方果實蠅雄蟲，以降低牠的族群密度，而這也是至今最有效的方法。

在台灣的花卉市場，以切花、盆花為兩大主力，除了供應國內市場外，蘭、菊等花卉也外銷日、韓等國，花卉市場產值高達一百多億台幣。但是美麗夢想的背後，卻是現實的市場競爭。在台灣，花卉產業的種子、種球，幾乎完全仰賴進口，所謂國產花指的是進口花種，台灣種植的花朵。因此，有人戲稱，台灣的花卉業只不過是「花卉加工業」，形同失了根的產業。在目前，百合花是花卉市場的熱門花卉，單一花種的銷售額就有九億台幣，與玫瑰...

媽媽的寧靜革命

2002-10-28

食物安全事件層出不窮，在這個年代想要安心吃東西，彷彿成了天方夜譚。為了找回能夠安心生活的權利，民國82年，一群媽媽尋找可信賴的農友和生產者，組織合作社推動「共同購買」。

台灣土雞存亡記｜全球化導致本土基因流失

2002-10-14

為什麼這雞蛋這麼小顆？這是剛成熟的小母雞才開始生的，要生過兩三個以後才會大，都是這樣子?每一隻剛開始生的時候，都是很小。在這個雞舍裡是市場上常見，經過品種改良，黑羽品系的台灣土雞，不過真正的純種台灣土雞，現在已經所剩無幾了。

農場的童顏｜用有機農業展開幼兒教育

2002-09-09

傳統中，有機農場生產各種健康的農作物，但是在這裡有座特別的農場，不僅生產農作物，它也生產笑聲，成為孩子們成長的樂園。

呷飽沒

2002-06-24

有一群人努力了近三年的時間，只為了將一種被人快吃光的生物-「馬糞海膽」，放流大海，而有另一群人，花了大半輩子的時間，只為了研究出更好吃的稻米。當人的需求從「吃的飽」提昇到「吃的好」，當世界上的人口愈來愈多，耕地卻愈來愈少，而野外的資源又被人類自己破壞殆盡的時候，我們該怎麼辦呢？在一句「喫飽沒」的背後，隱藏了多少生物資源消耗的問題。

土地公的眼淚

2002-06-17

早期農業社會，依賴土地維生，豐沃土壤創造人們財富，也維繫人們生計。人們祭拜土地公，感念土地所帶來的資源，象徵對土壤的尊敬，以及藉著神明的力量，督促人們愛惜大地。但是神力無邊、人心更險，在一片看似黃澄的土地之下，暗藏著多少污染毒源、多少有毒的作物，在每季收割之後，餵養萬民。在彰化地區，將近一百二十公頃的農地，稻子才結穗，還不到收割的季節，就在收割機的巨齒中，應聲倒地。這些稻米經過檢測，...

危機轉機

2002-01-28

WTO開放之後，隨著大量而多樣的農作物進口，國外昆虫、植物的檢疫工作，變得更繁瑣而重要，因為在堆積成山的進口貨櫃中，永遠不曉得這些黑名單的疫病旅客，可能躲在那個陰暗角落，準備重創台灣。

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