「農業」相關報導

台灣土雞存亡記｜全球化導致本土基因流失

2002-10-14

為什麼這雞蛋這麼小顆？這是剛成熟的小母雞才開始生的，要生過兩三個以後才會大，都是這樣子?每一隻剛開始生的時候，都是很小。在這個雞舍裡是市場上常見，經過品種改良，黑羽品系的台灣土雞，不過真正的純種台灣土雞，現在已經所剩無幾了。

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農場的童顏｜用有機農業展開幼兒教育

2002-09-09

傳統中，有機農場生產各種健康的農作物，但是在這裡有座特別的農場，不僅生產農作物，它也生產笑聲，成為孩子們成長的樂園。

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呷飽沒

2002-06-24

有一群人努力了近三年的時間，只為了將一種被人快吃光的生物-「馬糞海膽」，放流大海，而有另一群人，花了大半輩子的時間，只為了研究出更好吃的稻米。當人的需求從「吃的飽」提昇到「吃的好」，當世界上的人口愈來愈多，耕地卻愈來愈少，而野外的資源又被人類自己破壞殆盡的時候，我們該怎麼辦呢？在一句「喫飽沒」的背後，隱藏了多少生物資源消耗的問題。

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土地公的眼淚

2002-06-17

早期農業社會，依賴土地維生，豐沃土壤創造人們財富，也維繫人們生計。人們祭拜土地公，感念土地所帶來的資源，象徵對土壤的尊敬，以及藉著神明的力量，督促人們愛惜大地。  但是神力無邊、人心更險，在一片看似黃澄的土地之下，暗藏著多少污染毒源、多少有毒的作物，在每季收割之後，餵養萬民。 在彰化地區，將近一百二十公頃的農地，稻子才結穗，還不到收割的季節，就在收割機的巨齒中，應聲倒地。  這些稻米經過檢測，...

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危機轉機

2002-01-28

WTO開放之後，隨著大量而多樣的農作物進口，國外昆虫、植物的檢疫工作，變得更繁瑣而重要，因為在堆積成山的進口貨櫃中，永遠不曉得這些黑名單的疫病旅客，可能躲在那個陰暗角落，準備重創台灣。

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自力救濟

2002-01-21

WTO來臨，有人形容台灣農業將從以往的黑暗時期，邁入一個萬劫不復的深淵，但是有一群新農民的出現，努力開創一片新天地，在農業的根基下尋找產業發展的利基，他們的成果是否意味著黑暗即將過去，台灣農業將以嶄新的面貌迎接眾人。

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山雨欲來

2002-01-07

台灣加入WTO，不僅讓民眾享受價廉物美的國外蔬果，更是創造蔬果貿易的無限商機，但是也讓台灣的農業面臨強烈的衝擊。國外蔬果銷售台灣，不僅挾帶成本低廉的優勢，更重要的是有著現代化的貿易、運輸、倉儲、行銷等技術。對於台灣農產品的小農生產及傳統行銷，形成莫大壓力，定位市場成為重要的課題。

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柳暗花明｜結合生態教育的種苗場

2001-12-10

農業用地本來就具備觀光的條件，將生態觀光納入農業的生產體制，不過是順水推舟的一種發展趨勢。五年多前，台一種苗場開始將觀光與生態教育的構想，納入經營體制裡面，即使是921地震形成的裂縫，在農園也轉化成為紀念的印記，經過兩年的努力，農園的經營比地震之前還要好。從另一方面來看，現今的農業要具備生存競爭力，更要科學化、企業化的經營。花卉種苗事業結合生態觀光，似乎為農業開創了另一個可能性。

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天然漆之歌｜埔里文物館傳承天然漆產業文化

2001-11-26

埔里龍南天然漆文物館是全台灣僅存一家，採收到製造一元化的天然漆產業。921大地震後，生漆採收終止，文物館泰半毀損。在全家族投入產業修復一年半後，龍南重振旗鼓，再度出發。除了天然漆文化傳承的理想不變外，龍南更拓展了天然漆的領域，積極投入藝術創作及普及化的目標，而過去長期與學術界的研究，不久後即將展現成果。龍南說，他們並不確定多久之後黎明出現，但是站在數十年的努力與經驗之上，光芒終會到來。

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種子的信仰

2001-11-12

龍安村，國民政府來台以前稱做龍眼林，位於中寮北邊七村中間地帶。地震時，村長廖振益因急於搶救村民，只穿一條內褲就衝出家門。第二天，龍安庄內就設立六個救濟站，提供伙食，由村內婦女輪流炊煮，「龍安大食堂」的名稱不逕而走。因為全盟的幫助及民間企業贊助，龍安村有了龍眼林社區學園，如今已經開始第四期的課程。

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震不垮的農民

2001-09-24

WTO對盛產水果的台中山城四鄉鎮(東勢、石岡、和平及新社)農民是個恐怖的大怪物嗎？兩年前在山城遭受過九二一災變的農民們，在長期面臨國內的經濟不景氣與台灣即將入會(WTO)的市場轉變，會如何因應？同時台灣的農產品具有哪些優勢可以進駐國際市場？本集將由數位農民(劉耕銘、林月霞及曾榮滿)現身說法，提出網路行銷可能是一個機會，降低銷售成本，鞏固國內市場；而生化科技技術也可以運用來與進口產品抗衡。然而最重要的是，主政者與社會大眾是不是能夠超越經濟的生產價值，來看待我們的農業政策，反省我們對土地的操作。以上問題將在本集有深入的探討。

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變色黃墘溪

2001-05-07

中福村中興段的農田，一百多年來是桃園縣蘆竹鄉最好的水稻田，但是1976年左右，中壢工業區的工業污水陸續排放到黃墘溪以後，只要附近的農民引用黃墘溪水灌溉，農田就會遭受污染，目前這片農田快要成為桃園地力最差的地方。 農業工程研究中心的調查，中福地區受到重金屬汙染的土地大概有八十幾公頃，2001年3月6日，臺灣大學教授胡弘道在這裡種植桉樹樹苗，進行土壤復育試驗，他分析此區鎘污染量已經超過痛痛病的標準，...

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