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「農業」相關報導

人牛對話錄

2006-02-20

你是否還記得小時候白鷺鷥與水牛交織的田園景象？而這樣的景致，又有多久不曾出現了呢？曾經在台灣走過三百多年歷史，為人們犁田、拉車、搬運重物，曾經是農家的一份子，在我們生活中扮演重要角色的水牛，是否在失去經濟價值之後，終將走入歷史？對於即將滅絕的野生動物，我們了解保育牠的重要﹔那麼對於勢微的經濟動物呢？於是我們走訪花蓮種畜繁殖場，尋找將消失的水牛圖像。

我有身份證｜農產品的產銷履歷

2006-01-23

又到了菜市場最熱鬧的時刻，各種蔬菜、水果、肉類、海鮮應有盡有，每家攤販都拉開嗓門大力促銷，強調既新鮮又便宜。這些食物從哪裡來？以蔬菜水果類來說，大多是從果菜批發市場買來的。

為健康把關(二)：綠色夢土

2006-01-16

五穀、青菜、水果，是現代人提倡的健康飲食，但是你知道每天有多少農藥，吃進我們的肚子裡，在台灣每年會用掉四萬噸的農藥，金額高達五十億元，這樣的紀錄在世界上名列前茅，當健康亮起紅燈，許多人開始覺醒。

為健康把關(一)：黑色大地｜污染土地下的食安隱憂

2006-01-09

黃昏市場湧入大量的採購人潮，耳邊不時傳來小販的叫賣聲，媽媽們仔細的精打細算，選購新鮮又便宜的蔬果魚蝦，卻又擔心會買到有農藥或是重金屬殘留的食物。從民國七十二年開始，癌症就榮登台灣十大死因的榜首，許多學者專家指出，環境污染正在為這場腫瘤熱加溫。

台灣咖啡的前世今生

2005-10-24

喝過咖啡嗎？當咖啡成為台灣的新興產業，可曾想過咖啡和台灣的淵源？這裡有一個故事，關於台灣咖啡的前世與今生，也許透過追索與探究，更能豐厚台灣咖啡裡的醇美滋味。

農委會將「蝴蝶蘭、烏龍茶、台灣鯛、熱帶水果」列為台灣農業四大旗艦產品。其中蝴蝶蘭更是政府首先以行政資源投入，準備推上國際的單一農產品。三月底到四月初，在台南後壁舉辦的台灣國際蘭展熱鬧舉辦，政府宣示蘭花生物科技園區是台灣農業的新紀元，也將具帶頭示範作用。但是在短短一年內規劃建設完成的蘭花生技園區，到底只是表面的華麗？還是真的能夠幫助國際行銷？許多蘭花園還在觀望。台灣究竟在競爭激烈的國際蘭花市場中，要如何保持蝴蝶蘭王國的美譽？

福壽螺不福壽

2005-03-28

一種超完美的生物體，從異鄉入侵、大舉繁衍，二十多年讓台灣農業經濟損失百億，所造成的生態浩劫，更是無法估計。這種生物，人們為商業利益引進牠，取名「福壽螺」。歷經生態浩劫之後，人們赫然發現，外來物種對於生態的危害，原來一點都不福壽。

大武山下的荔枝夢

2005-03-07

他是化工廠主管辭了工作，到鄉下種起荔枝，而且還堅持有機種植。他是半路入行的老農夫，為了種植考上研究生，把種植當成書在讀。他是王乾坤，主管、農夫、研究生，多種身分毫不衝突，在農園裡找到自己的人生。

尋找農業的春天

2005-01-31

彰化縣二林鎮，白米炸彈客楊儒門的家鄉，在稻田圍繞的村莊內，一棟老式的三合院門口聚集了來自各界聲援的團體。楊儒門以十七顆白米炸彈表達出對農業政策的抗議，農民的辛酸誰能體會，兩甲多的稻田，一年只賺個十幾萬，農民的收入比外勞還不如。加入WTO之後，國外的農產品大量傾銷台灣，維持傳統的耕作方式已經無法維持生計，面對開放的市場競爭，農民如何提昇自己的競爭力。