二十多年前，台灣掀起一股螺肉熱，在本土田螺短缺下，腦筋轉得快的商人，爭先恐後從阿根廷引入福壽螺，在商人不斷鼓動下，民眾大量養殖，但是肉質不佳，讓福壽螺從美食菜譜的名單中消失。而研究結果發現福壽螺是廣東吸血腺蟲的宿主，一夕之間成為恐怖生物，連養殖者都聞之色變。於是，賣不出去又是疾病根源的福壽螺，成為民眾大量棄養的生物。水溝、湖泊被棄置許多福壽螺，但是沒有人想到，福壽螺在原生環境還有自然天敵控制牠們的族群數量，但是一來到幾乎沒有天敵的台灣，就像出閘的猛獸，成為危害生態的強者。
台中農改場的廖君達，研究福壽螺十多年，在他眼中福壽螺有如生物本能超強的異形生物，一年能產下八千個卵。產卵時離水，讓魚類無法捕食卵塊。鰓肺共生，水底與旱地皆能生存。休眠保命，半年不進食依然不死。見綠就吃，只要能爬上的綠色植物一定吃光。
台灣是水稻種植，提供福壽螺最佳生長環境。在剛插秧的十四天內，它會吃光所有秧苗。根據農委會統計，福壽螺橫行二十多年，造成的農業損失和衍生的防治經費，已高達一百多億。但是這些金額，並不包括無法統計的自然生態破壞。
噴灑農藥成為防治福壽螺的簡易手段，但是農民為了搶救農作，一心殺光福壽螺，卻沒有想到在毒性農藥之下，造成另一場更大的生態浩劫。早期使用毒性超強的農藥，福壽螺死，其它的生物也跟著死，農地生態完全覆滅，農作物也受農藥污染。另外，在農委會的主導下，以維護農業利益為最高考量，農民使用改良的農藥消滅福壽螺，農田裡的危害受到控制，綠色秧苗得以倖存，但是福壽螺並沒消失，牠開始轉進荒野，吞噬一些珍貴的植物。
在台中清水，一塊塊窪地內生長著大安水蓑衣，它是台灣特有種的水生植物，在野外的原始棲地上，僅僅留存極少數的族群量，這些原生種一旦失去，世界可能就多了一個物種滅絕。在保育團體極力奔走下，建立簡單的保育設施，避免人為的盜採或破壞，但是福壽螺並不會大發慈悲，在缺乏管理下，大安水蓑衣佈滿螺卵，沒人知道那一天，福壽螺會吃掉台灣最後一株大安水蓑衣。台灣許多濕地及荒野，成為農地之外福壽螺最大的危害地，牠對珍貴原生植物的破壞，已經不是百億農業損失所能計算。
防治福壽螺，成為一種生態課題上的兩難，使用農藥殺螺，挽救了植物，卻也殺害其它生物。不殺福壽螺，植物就得蒙受危害。另一方面，因為福壽螺的危害，農民依賴農藥，但是卻讓一些想要從事有機農業的農民，無法通過農藥檢驗，許多人開始尋找不用農藥，就可以消滅福壽螺的方法。
福壽螺沒有什麼天敵，但是總會有一兩樣生物喜歡吃它，鴨子就是其中之一。鍾銘雄在苑裡打造一片生態農園，在堅持不使用農藥與化肥下，鍾先生依循古法，讓鴨子大軍來對抗福壽螺。他用生態池的設計方式，在入水口阻擋螺卵，讓鴨子吃掉，等到秧苗長大，再放鴨子到田中吃福壽螺。
福壽螺危害台灣二十多年，至今依然未能解脫，受害的區域，已由農地擴張到荒野，在投入大量的人力金錢防治下，不禁讓人感嘆，一場巨災的發生，竟然起於人們的貪婪與無知，讓外來物種入侵，引發生態浩劫。
側記
福壽螺肆虐台灣多年，心想應該獲得有效控制，但是在初步查訪下，發現問題沒有那麼簡單，福壽螺問題所牽動的生態破壞，已經擴散到各層面，對農業與生態已經產生重大影響。
用農藥殺死福壽螺，成為農夫一致的想法，但是幾十年造就農田生態完全覆滅，也讓一些想走有機種植的農民，無法逃離農藥污染的問題。另一方面，當焦點集中除掉田中的福壽螺，卻忽略更廣大的荒野，在沒人管理下，需多珍貴植物遭到吞噬，種種問題讓人感覺，輕忽外來生物的破壞性，必定面臨嚴重的災害。
