「農業」相關報導

紅檜與高麗菜

2006-06-12

每次車行台七甲線沿著蘭陽溪而上，不論是河川地、路旁的邊坡或是台地，放眼望去全是高麗菜的天下，而數以萬噸的農藥、肥料每年就這樣流進蘭陽溪。高冷蔬菜是山區部落的經濟命脈，卻也帶來環境的衝擊，最直接的就是撲鼻而來的雞糞臭味與到處飛舞的蒼蠅…。

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【基因轉殖】再造光芒｜吳信志與螢光豬

2006-06-12

長期以來，豬背負著「髒」與「懶」的污名，其實豬在生物科技的領域上，是極為重要的一員，台灣大學的吳信志博士，從小時候到現在一直跟豬特別的有緣，而今他投入基因轉殖豬的研究，再造生物科技的光芒。

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農漁產品 誰掛保證

2006-06-05

高等法院今年四月對消費者文教基金會，於九十三年所公佈的一項「有機蔬菜檢驗出農藥」的報告，做出敗訴判決，雖仍可繼續上訴，卻是消基會成立二十六年以來，破天荒首度的敗訴案例。

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老產業遇上新科技

2006-05-29

宜蘭三星鄉，一個以種蔥聞名的鄉鎮，農人、蔥田 、水圳，交織成一幅田園山水畫，好山好水的魅力，竟也吸引了高科技的目光，國科會預計將這裡，劃設為新竹科學園區的宜蘭基地，當老產業遇上新科技，傳統與現代開始產生衝突，純樸的小鎮，宛如面對一場暴雨來襲。

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桑機‧商機｜桑椹成熟時

2006-04-24

摘採黑色桑果，與紅色桑椹(桑葚)分離放置，不只造就了二十四孝裡蔡順「拾葚異器」的故事，在現實生活裡，桑椹(桑葚)酸甜不同的特性，也讓花蓮的農民開拓了海外商機，這個紅色果實究竟有什麼秘密？拓展的背後又有什麼故事呢？

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甜蜜蜜黑糖記事

2006-04-20

聽說，只要從台20線，彎進台南179縣道，沿著南化水庫往前走，就可以找到一處人跡罕至的桃花源。經過20公里，終於發現第一戶人家。這裡，是台南縣南化鄉的關山村，占地1079公頃，人口706人，也是台南縣境內，面積最大但人數最少的村落。

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農場裡的動物朋友

2006-04-17

中興大學不只在農場裡實行有機栽種，也將健康生產的概念推廣到市民農園，就連校園裡都朝著有機校園的目標前進，其實很多的公園綠地、學校，他們在維護清理的過程中，都會噴灑大批的農藥及殺蟲藥劑，這不但對人們的健康有所危害，對於在都市夾縫中求生存的生物，更是致命一擊，當我們在提倡永續台灣的觀念時，或許該從生活中、從教育上著手，當人心改變了，所有的一切將自然而然的往美好邁進。

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反璞歸真｜全台第一個有機村

2006-04-17

在淡淡春雨中，我們來到花蓮縣富里鄉，拜訪台灣第一個有機村─羅山村。不管是站在田埂，或是處在果園，鳥鳴聲、蟲叫聲、蛙叫聲，充滿耳際，這種天籟之音是使用農藥、除草劑的地方所聽不到的。

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台灣菇業傳奇

2006-03-13

台灣一年四季都能吃到金針菇，特別是到了冬天，更是火鍋不可或缺的食材，但很少人知道，台灣的金針菇不只「平易近人」，更是全世界最大產地。在加入WTO後，台灣的金針菇如何獨樹一格，稱霸全球，到底有什麼秘訣，台灣菇業發展，又曾經寫下什麼記錄，讓我們從菇業發展史一探究竟…

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綠色原油

2006-03-13

目前歐美許多國家都以發展生質柴油作為替代石化燃料、降低二氧化碳排放的新選擇。德國是全球生產生質柴油的龍頭，每年生產生質柴油超過100萬公噸，目前的德國境內有1900座生質柴油的加油站，供應公車、卡車、計程車等車輛使用。美國自2005年起立法規定，全美的柴油車必須添加2％的生質柴油，預估未來十年美國生質柴油產量將成長33倍。因為生質柴油的生產，可以創造出五萬個工作機會。那麼，在台灣，生質柴油的遠景呢？

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人牛對話錄

2006-02-20

你是否還記得小時候白鷺鷥與水牛交織的田園景象？而這樣的景致，又有多久不曾出現了呢？曾經在台灣走過三百多年歷史，為人們犁田、拉車、搬運重物，曾經是農家的一份子，在我們生活中扮演重要角色的水牛，是否在失去經濟價值之後，終將走入歷史？對於即將滅絕的野生動物，我們了解保育牠的重要﹔那麼對於勢微的經濟動物呢？於是我們走訪花蓮種畜繁殖場，尋找將消失的水牛圖像。

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我有身份證｜農產品的產銷履歷

2006-01-23

又到了菜市場最熱鬧的時刻，各種蔬菜、水果、肉類、海鮮應有盡有，每家攤販都拉開嗓門大力促銷，強調既新鮮又便宜。這些食物從哪裡來？以蔬菜水果類來說，大多是從果菜批發市場買來的。

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