【消失中】鰻苗正在減少?我們快要吃不到鰻魚了嗎?!|公視我們的島Podcast

鰻魚無法透過人工繁殖,必須到河海口捕捉鰻苗,進行養殖後,才能成為我們餐桌上的鰻魚。著青蛙裝的捕鰻人必須於冬季到海口工作,由於價格好,被稱為「海上白金」,許多漁民不管浪大浪小都出海捕撈。但隨棲地破壞,鰻苗資源下降,加上市場需求量不減反增的情況下,我們捕撈的鰻苗,已經超過牠們能自行恢復和維持的數量了。未來我們還吃得到鰻魚嗎?

隨著鰻苗數量減少,捕鰻工作越來越不容易。在宜蘭壯圍長大的林芷晴,從小跟著阿公阿嬤到海邊捕鰻苗,如今她也投入鰻苗研究與食魚教育。在捕鰻工作現場的她有著怎麼樣的第一手觀察?又是什麼原因讓她這樣一個年輕人決定回到這個產業中?面對這個來自深海的警訊,她又認為應該透過哪些方式來進行管理呢?

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