「捕鰻」關鍵字

【消失中】鰻苗正在減少？我們快要吃不到鰻魚了嗎？！｜捕鰻家族現場觀察｜feat.捕鰻苗第三代 林芷晴｜公視我們的島Podcast

鰻魚無法透過人工繁殖，必須到河海口捕捉鰻苗，進行養殖後，才能成為我們餐桌上的鰻魚。著青蛙裝的捕鰻人必須於冬季到海口工作，由於價格好，被稱為「海上白金」，許多漁民不管浪大浪小都出海捕撈。但隨棲地破壞，鰻苗資源下降，加上市場需求量不減反增的情況下，我們捕撈的鰻苗，已經超過牠們能自行恢復和維持的數量了。未來我們還吃得到鰻魚嗎？ 隨著鰻苗數量減少，捕鰻工作越來越不容易。在宜蘭壯圍長大的林芷晴，...