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2002年10月份才正式實施禁用免洗餐具，不過有很多大專院校早就開始使用環保餐具。北台灣的台北護理學院，也是其中之一，成為去年12月份接受環保署公開表揚推動環保餐具的績優學校。 從多種顏色的免洗餐具，高溫殺菌的清洗設備到自備杯子飲料折價，台北護理學院努力的落實使用環保餐具。雖然在學校推動環保餐具的使用，一般學生的接受度都滿高，但是餐廳卻明顯的感受到，學生因為覺得不方便，營業量下降了一些。...
2002年在高雄地區爆發大流行的登革熱疾病，最典型的症狀就是發燒、頭痛、肚子疼痛與全身酸痛，最大的特色是手部與腳部會出現紅疹，但是由於個人體質有異， 而登革熱病毒更多達四型，因此病患症狀各不相同。從類似一般的感冒到休克死亡，都是由登革熱病毒造成的結果。 登革熱不像麻疹或是日本腦炎等疾病，只要一經感染就有終身免疫的特權，感染過一次登革熱的病患，如果再度感染其他型的病毒，就容易變成更可怕的登革出血熱...
時間是某個禮拜六凌晨三點半，幾個住在台北士林附近的腳踏車同好，摸黑出門一道騎車來到台北火車站，準備搭夜車前往北台灣週休旅遊聖地--瑞芳，趕在假日擁擠的人潮車潮出現之前，安心的享受在馬路上騎腳踏車的樂趣。
每年從冬末到春初，是海藻生長最茂密的季節，說起海藻，大部份的人想到就是我們常吃的紫菜、海帶，其實海藻的種類有超過一萬種以上，型態顏色更是變化萬千，在海洋中海藻就像是一座森林，它不但是氧氣的主要製造者，也是海洋生物的家，在炎熱的南台灣 。
柴頭港溪是鹽水溪的支流，在台南市與台南縣永康市中蜿蜒而過，在如此人口稠密，開發程度高的地方，令人驚艷的有這麼一條充滿野趣的小溪流，兩岸茂密的植被，提供生物多樣的棲息空間。
食物安全事件層出不窮，在這個年代想要安心吃東西，彷彿成了天方夜譚。為了找回能夠安心生活的權利，民國82年，一群媽媽尋找可信賴的農友和生產者，組織合作社推動「共同購買」。
台灣被稱為蝴蝶王國,但是在你的成長經驗,你和蝴蝶的距離有多近呢？如果你發現,在台灣的野外,遇到它們的機率變小,那麼,在人工蝴蝶園你可以重新認識它們。
南部登革熱疫情燒的滾燙，北部也戰戰兢兢絲毫不敢懈怠。消毒、噴灑藥劑與消除病媒蚊的滋生源等種種方法齊出，只為了防治登革熱的蔓延。 台北市也在出現了第一個出血性的登革熱病例之後，環保及衛生單位開始展開了滅蚊行動。但是，在消除病媒蚊滋生源的同時（翻倒大型積水容器、填平蓄水池）也出現了一個一般人想像不到的生態危機。
在水庫至上的年代，建設水庫曾經是人們留住雨水最積極的方式，但是在新政府執政之後，有了180度的大轉變，原因不僅是好的水庫壩址愈來愈難尋覓，對於水庫的建造，也出現了愈來愈多對於環境社會公平性的質疑，而用興建水庫的方式來增加水源，困難度越來越高。雪上加霜的是，近年來台灣幾乎年年乾旱，人口與工業的發展，造成用水量年年增加，缺水問題日益嚴重。 今天，面對水源開發的問題，...
墾丁國家公園的解說員蔡乙榮，十年來和往常一樣，站在望海的高台上，如同飛機塔台的領航員，手持望遠鏡遙望海面，等待這一波波橫渡汪洋大海的過境猛禽，安然降落台灣陸地。
大台北地區的飲用水源來自南勢溪和北勢溪匯流而成的新店溪，當南勢溪水流不足時，就由蓄存北勢溪水源的翡翠水庫補足水量。翡翠水庫由台北市的翡翠水庫管理局管理，而海拔171公尺以上的集水區，則由中央水利署的台北水源特定區管理局管理。 水質採樣監控是台北水源特定管理局每個月例行的重要工作，監測大台北地區4百多萬人飲用水的品質。翡翠水庫的水質逐年惡化，民國85年以後，水質開始有優養化的情形，...
一天醒來，眼睛看到的，嘴裡吃進去的，在這些生物體裡有多少我們不可預期的基因，如果你認為「基因」兩個字，還只停留科學層面，那就大錯特錯了。在台灣市面上販售的黃豆與玉米製品，有半數以上早已被殖入抗除草劑的基因，人類企圖對抗自然界，用各種方式來增加作物產量，減少病蟲害，得到更好的品質，甚至解決飢荒的問題。但是基因食品是否安全，對生態系的衝擊有多大，這原本是一個科學的議題，然而有上億年歷史的自然界，...
