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「No name」相關報導
尋味台灣黑豬~漫漫保種路
2019-04-08
身披黑毛，大而下垂的耳朵，充滿皺褶的皮膚，台灣黑豬，有著特殊的外觀，也有獨特風味。牠是人們心中美味的代名詞，也是具有台灣特色的在地畜產。蘊藏在台灣黑豬身上的基因寶庫，要怎麼傳承？
尋味台灣黑豬~禁用廚餘之後？
2019-04-08
人類馴養家豬，已經超過一萬年的歷史，牠們把殘羹剩菜，田間的農業副產品，轉換成農民的財富。隨著養豬產業走向現代化，廚餘養豬，被認為可能成為防疫缺口。台灣每年回收的廚餘，高達55萬公噸，其中有62%，都成為豬的大餐。廚餘不養豬之後，該送往哪裡？台灣的黑豬產業，會不會隨著禁令，漸漸消失？
撿完屍體，然後呢？野生水禽肉毒桿菌症之監測與管理建議
2019-03-29
時值初春，已經可以感受到臺灣南部艷陽所帶來的高溫，讓原本已經因為冬季枯水期而逐漸下降的水位更容易受到氣溫的影響。 過去幾年每到這個時期，高屏溪流域近出海口區域都曾有水禽肉毒桿菌症的紀錄。禽類肉毒桿菌症的爆發主要是因食入C型或D型肉毒桿菌毒素所導致，毒素來源則是存在環境中的肉毒桿菌在大量複製分裂過程中所產生，肉毒桿菌為厭氧菌，複製過程中除了需要特定的氣溫條件，更需要處於低氧或甚至無氧的環境，...
珍納‧詹姆貝克：每年有高達800萬噸的塑膠垃圾進入海洋
2019-03-14
你知道每年有多少塑膠垃圾進到海洋嗎？2015年美國喬治亞大學工程學院副教授珍納‧詹姆貝克（Jenna Jambeck）帶領的研究團隊，所發表的研究，估算出每年有高達800萬噸塑膠垃圾流入海洋，這項驚人的研究成果，喚起了世界各地對於海洋廢棄物問題的關注。詹姆貝克博士從2001年就投入海洋廢棄物的研究，她經常走訪世界各地，了解不同國家的廢棄物處理政策與設施，希望世界各地的人們能夠攜手合作，...