顏子惟
海味小學食魚趣｜讓孩子從吃魚中認識海洋
位在宜蘭縣蘇澳的岳明國小，不但離海洋很近，教學理念也很親海，校方鼓勵小朋友學習駕船，實地體驗海洋的浩瀚。校長黃建榮表示：「讓孩子在生活中了解風險，比完全隔絕在風險之外，更重要。」身在教室也能認識大海，動動手、動動嘴，一口一口品嘗海洋的滋味。 產學合作推出好魚慢食課程 你知道嗎？國小學童的營養午餐，雖然有魚，但是都沒有刺。另外，許多爸爸媽媽擔心小孩被魚刺刺到，會把魚刺挑乾淨，...
年年有蟹｜避免過度捕撈萬里蟹
北海岸的金山、石門、萬裡區域，長期以來是台灣捕蟹產業的重鎮，產量佔據全台八成以上，新北市政府將在台灣西北海域捕獲花蟹、三點蟹、石蟳，包裝成萬裡蟹品牌，希望挽救一度沉寂的捕蟹產業。 畫面提供新北市漁業及漁港事業管理處 萬裡蟹主要販賣點，位於鄰近西北漁場的富基、野柳與龜吼三個漁港，即使非假日，市集也熱鬧熱鬧。市場反應熱，產業蓬勃發展，但如果一直抓一直吃，就怕步上黑鮪魚或曼波魚的後塵。...
手作淡蘭｜全台第一條手工製作的步道
手作的產品，總帶著幾許溫暖，多幾分細緻，大自然裡的步道，也能手作嗎？在北台灣山區，淡蘭古道中的崩山坑古道，將成為全台灣第一條，完全手作的步道。 崩山坑古道是淡蘭古道的其中一段，起點是新北市泰平里，這裡的居民大多務農，後來工商業興起，人口外流，連唯一的國小都廢校。現在泰平里常住人口只有六十多人，由於是翡翠水庫水源特定區，受到開發限制，古樸的石頭屋留了下來，保持著無污染的環境，和恬淡的農村生活。...
【穿梭島嶼20年 污染開發篇】誰？高舉開發大旗的匪｜中科四期開發
「我們從日本時代就來這裡住，之後台糖才把地放領給我們，大家都是在台糖做工生活，生活沒有很好。」陳正宗土生土長在彰化縣二林鎮農場巷，跟他的父親一樣，當了一輩子蔗農。 「一開始只有自己一戶，很不習慣！」，陳正宗來到花生田除草，今年已經87歲，「比較沒人可以聊天，想到在這裡住好好的，為什麼要把我們趕走，很煩惱、很困擾就對了！」 一邊除草，斷斷續續的廣播聲響，從陳正宗身後遠遠傳來，「...
【穿梭島嶼20年 討山篇】梨山歲月| 高山農業的代價
台灣，是個多山的島嶼。為了在山上討生活，蘋果、水梨上山，茶樹、高麗菜也跟著攻城掠地。為了在山上拚觀光，一家家溫泉旅館興建，與水爭地。為了拚水源，政府開發淺山，淹沒八色鳥棲地。人與山相爭半世紀，誰輸誰贏？該如何和解？讓我們搭乘時光機，看見山林的美麗與哀愁。
【穿梭島嶼20年 山林篇】丹大之傷 | 山林還能復育嗎?
二十年，能讓嬰兒長成青年，青年走向中年，也能讓中年人步入老年。二十年，對大樹來說很短暫，對台灣的山林來說，卻經歷了許多變化。 二十年來，我們的島持續紀錄山林的重大變遷，有些地方，森林得到保護，有些地方，森林變成菜地，遭受嚴重污染，一直無法恢復。讓我們一起回顧這二十年來，發生在山林中的那些事…
【穿梭島嶼20年 海岸篇】陸蟹的楚歌｜恆春半島海岸林陸蟹的生死關卡
還記得二十年前，你是什麼模樣嗎？走出家門，熟悉的街頭巷尾改變了多少？二十年來，我們的島紀錄著台灣海岸環境的變遷，那些跟海有關的故事，現在就讓我們搭乘時光機，和島上的老朋友一起回顧這二十年來，台灣的海岸經歷了哪些事，又有哪些變與不變？
【穿梭島嶼20年 海岸篇】漁港的黑色幽默 | 海岸線的永續工程？
還記得二十年前，你是什麼模樣嗎？走出家門，熟悉的街頭巷尾改變了多少？二十年來，我們的島紀錄著台灣海岸環境的變遷，那些跟海有關的故事，現在就讓我們搭乘時光機，和島上的老朋友一起回顧這二十年來，台灣的海岸經歷了哪些事，又有哪些變與不變？
【穿梭島嶼二十年 河流篇】變遷 淡水河 | 垃圾山清除之後的未來
二十年，對一個人來說，是從嬰兒長成青年或從青年步入中年的歲月。對一條河來說，二十年又會有怎樣的經歷？是逐漸死亡或是重獲新生？ 二十年來，我們的島紀錄著許多河流的變化，有的從骯髒變清淨，有的從豐沛變乾涸。讓我們和島上的老朋友一起回顧這二十年，那條在你生活周遭既熟悉又陌生的河流。