陳寧
【穿梭島嶼20年 污染篇】焦土 | 台鹼安順廠
1960、1970年代，工業發展，帶動台灣經濟起飛，發展期間，卻伴隨諸多代價。填海造陸，煙囪燃燒，漁業資源與空氣品質，節節敗退。毒埋土壤，地下水跟著污染，人的健康也隨之犧牲。與毒共存，如何能解？工業遺毒史，有沒有終結的一天？ 想收到最新推播，加入我們的島line社群
金門防疫最前線｜非洲豬瘟靠近前線
2018年最後一天，眾人正準備迎接新年的時刻，一頭全身發黑，帶有非洲豬瘟病徵的豬屍，在金門本島東側的田浦海岸，被岸巡人員發現，為非洲豬瘟防疫作戰，拉響警報。 從過去的口蹄疫，到對產業威脅更劇烈的非洲豬瘟，緊鄰中國的金門，一直是防疫壓力最大的最前線，面對來勢洶洶的疫情，金門如何應戰？ 畫面提供 海巡署 確認是非洲豬瘟病死豬 金門啟動最高規防疫機制 2019年1月3日下午，...
不要耕牛說再見｜幾乎被時代遺忘的台灣牛
有心做牛，免驚無犁能拖。牛和台灣歷史發展，息息相關。隨著時代轉變，鐵牛取代了耕牛，牛的身影漸漸消失在農村。 曾經和台灣人緊密生活在一起的牛朋友，已經幾乎被時代遺忘，有一群人，正在努力讓台灣牛的記憶，可以繼續在年輕世代中延續。 牛車與拓墾：牽動台灣開發的役力 攤開三百年前的台灣古地圖，耕牛身影映入眼前。長期研究台灣史的高苑科技大學講師邱淵惠，每次向學生講述台灣牛的歷史，總會從這張古地圖說起。...
「路」過百年牧場｜留下台灣黃牛珍貴種原
強勁的落山風，長年吹拂著恆春半島，位在國境之南的墾丁牧場，是保存台灣黃牛珍貴種原的基地，也是台灣畜產研究百年歷史的開端。面對觀光發展帶來的開發壓力，這座百年牧場，如何在山海之間，守住生態農業的價值？
牛轉餐桌｜國產牛肉找出路
大火快炒，高湯川燙，一道道牛肉料理，熱騰騰端上桌。早期農業社會，農民感念耕牛辛勞，有著不吃牛肉的傳統，隨著時代轉變，國產溫體牛肉，成了老饕最愛。你有沒有想過，餐桌上的牛肉是從哪裡來？是什麼樣的品種？台灣的肉牛產業，又正在產生什麼樣的改變？
【雞豬遇水劫】 畜牧業在極端氣候下的防災難題
從嘉義市區沿著82快速道路一路往西，再沿著157縣道往東石鄉的掌潭村前進，沿途不少村民正冒著雨，清理積水退去後的家園。車子勉強駛過一段又一段積水較淺路段，總算找到掌潭村的入口，前方的路還泡在七、八十公分中的水裡，我們換上青蛙裝、扛著攝影器材，徒步走向村子裡的一處養雞場。 地勢低窪的掌潭村，在823熱帶低氣壓帶來的強降雨後，積水遲遲不退，養雞場泡在水中第六天，已有上萬隻死雞，若不盡速清除，...
【823豪雨】水劫-雞豬有難 | 畜牧業在極端氣候下的防災難題
2018年8月28日，嘉義縣東石鄉掌潭村的這處養雞場，已經淹水第六天。一萬多隻快要可以上市的土雞，散發出濃濃的惡臭。 進到雞舍的路，最深還有七八十公分的積水，為了避免衍生傳染病問題，上百位國軍穿著青蛙裝和防護衣，冒著風雨，涉水進到雞舍，徒手清除死雞。 823水災造成嚴重農損 家禽、農作都受災 823熱帶低氣壓帶來的超大豪雨，嘉義縣總共有91家畜牧業者受災，災損金額高達1. 2億，損失最為慘重。...
《荷蘭系列報導》荷蘭農業下一步 科技是糧食危機的唯一解方？
先進的科技，日趨精準化的農業生產模式，會是解決人口爆炸、糧食危機的解方嗎？當無人機、農業機器人和電腦環控設施越來越普及，農業的本質，和務農所需的專業，是否也需重新定義？即使在農業科技首屈一指的荷蘭，農民和消費者也開始意識到這一點。
《荷蘭系列報導》現代烏托邦 荷蘭生活新童話
一手催生Eva Lanxmeer社區的規劃師瑪琳・卡普登（Marleen Kaptein），希望落實樸門的理念，打造出永續的現代都市典範，從文化、建築、地景、水、能源、交通、都市農耕和公民參與八大項目，提出了實驗性的構想。
《荷蘭系列報導》豬牛雞羊 屎尿何處去
要享用畜產品，就必須面對惱人的「屎事」。聽起來雖然不太愉快，卻是畜牧業能不能永續發展的關鍵。對於農業生產一向採取精準控制態度的荷蘭人來說，如何好好處理屎事，將其轉化為可利用的資源，自有一套方法。