「農業」相關報導

請魚來種菜

2013-07-08

請魚幫忙種菜，聽起來很新奇，其實是回歸自然界最尋常的法則。為了營造一個自給自足的健康環境，魚菜共生的新概念，正在城市裡醞釀…

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農民起意｜台東池上的正向力量

2013-06-24

台東池上鄉的稻穗音樂節，總在稻香四溢的季節裡，喚起人與土地的情感，彷彿也在昭告天下，池上不只產好米，也產好米文化…

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奉 茶

2013-06-10

2013年2月，在纜車頻繁往來的貓空，傳出陣陣禪鼓，鼓聲中，交融著各式茶香，一種新的台灣茶文化意念，正瀰漫在這場三十幾人的聚會中…

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甜蜜鳳梨學程

2013-06-03

一位愛山、愛旅行的青年，結束異國流浪，落葉歸根，一場夢境，催生夢想。有機農民楊宇帆：「夢到自己小時候跟阿公來到這片土地，我的心告訴我，要去做這件事情。」繞了一大圈，喜歡新事物的性格沒變，現在他到農業中探險…

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自然好滋味

2013-05-20

越來越多人，選擇投身務農行列，不過想要不使用農藥、不添加肥料，光靠大自然，有沒有辦法讓作物順利生長呢？有一群農夫，推動秀明自然農法，相信土地有自癒能力，生產出健康自然的食物，讓人類健康，也讓土地健康…

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陪著耕牛作藝術

2013-05-06

水牛在土地上，犁出長長的線條，綿延數千年的牛耕文化。當代藝術家李春信，飼養四頭耕牛，他希望保存傳統耕牛文化，也創作出不同的犁耕藝術…

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天公伯的攤子位

2013-04-29

從都市到田園，陳文輝夫婦，在台東多良村塔羅塔羅山上，實現自然農耕的夢想，人生角色的轉換，讓他們有機會體會到大自然的感動，簡單樸質的生活哲學，讓人重新省思土地的價值…

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B咖教授的實驗餐廳

2013-04-22

東華大學教授宋秉明，被學生封為B咖教授，他笑著說：「我覺得很好啊！」，開餐廳以來，最有成就感的就是行銷B級品。開餐廳怎麼跟教育扯上邊，另類的實驗計畫，在校園裡悄悄展開…

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酸甜回春土滋味｜台灣鳳梨好滋味

2013-04-15

佈滿尖刺的尾葉、粗糙的表皮，包覆的竟然是香氣四溢、酸甜均衡的細緻果肉。入春後的三月天，南台灣的鳳梨進入盛產期。在大武山下耕種了三代的鳳梨世家，正努力把土地的健康、慢慢種回來…

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草、木、人 尋和諧

2013-04-01

如果把茶字拆開來看，它是草、人、木的組合，但是現在我們所喝的茶，大都來自把雜草清光的慣行茶園。南投縣仁愛鄉，兩位資深茶農，反倒是把雜草當成茶樹的好朋友，重建草、木、人的奧妙關係。

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食物廢物一線間

2013-03-18

高台上的各式餐點，是人們口中的饗宴。人類吃不完的料理，是豬仔們眼中的大餐。盛產季節，菜價大跌，成熟的蔬菜，根本沒有上架的機會。平平是食物，一樣都可以餵養眾生，為什麼有些是美食？有些卻成為人們不屑一顧的廢棄物？

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彩虹農場

2013-03-18

聖經中提到，神向人們說：「我把虹放在雲彩中，這就可做我與地立約的記號…水不再氾濫、毀壞一切有血肉的物，虹必現在雲彩中。」

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