「農業」相關報導
豬價捶心肝｜如何合理反映豬農成本？
九月的餿水油風暴，引起家庭主婦恐慌，無法信任市售的食用油，傳統市場也出現一股搶購豬油潮，間接拉抬了九月市場毛豬的價格。其實不光是九月，2014年的台灣豬價可說是一飛衝天，從往年六、七十元的均價，一舉突破八十元大關，創下八十三元的歷史天價…
植物工廠大挑戰｜人造種植能否成為傳統農業助力？
植物工廠挾帶光電科技的優勢及水耕技術的發展，來勢洶洶進入農業生產體系，甚至可能成為下個世代的農業主力，解決農業困境。但是，完全的人造種植環境，能否取代自然，成為最大的疑問，也讓植物工廠面對挑戰…
農青下鄉｜與地方結合守護農村
幾年來，從監督農村再生到反對不當徵收，台灣農村陣線吸引許多青年加入，在一波波抗爭後，寫下台灣農運歷史。多年後，農青面對人生選擇，有人出國深造，有人回到社會，也有人選擇回到農村，展開長期的守護農村行動…
草草了事｜不用焚燒，稻草也能滋養大地
每逢稻作收割期，低窪地區就容易出現稻草淤積的情形。另外少部分農友，習慣將稻草直接燃燒處理，不但會影響空氣品質及人體健康，也會引起影響行車視線。為了解決這些問題，宜蘭縣環保局推行新措施，協助農友申請回收稻草。台中農改場也研發一款腐化菌肥，可快速腐化稻草，讓稻草肥分重回大地，農民不用燃燒稻草，也對環保有利…
大為失「蒜」｜從產地到消費端的價差
「辛香」、「嗆辣」、「高大蒜素」，是台灣蒜頭的特色。照理說，台灣的家庭或店家，一整年都在消費食用蒜頭，應該供不應求，但您有注意到嗎？台灣今年的蒜頭滯銷特別嚴重，農民種蒜 ，一點都不划「蒜」…
藍鵲茶革命｜與藍鵲共好的有機茶園
坪林，以包種茶聞名的百年茶鄉，同時也是翡翠水庫的集水區，在雪山隧道開通前，它是北宜公路的重要驛站，雪隧帶走了車潮，也帶走了坪林的熱鬧，三年前，台大城鄉所師生看見坪林的寂寥，他們走進坪林，一步步開拓坪林的里山之路…
仙草煉黑金｜台灣仙草絕地大反攻
走一趟超市，一整年都可以在商品架上，看到仙草產品，夏季有仙草茶、仙草凍，冬天的燒仙草、仙草雞調理包，仙草麵食和美容保養品，也不斷推陳出新。不說您可能不知道，台灣一年的仙草消耗量，高達九百公噸，台灣人這麼愛吃、愛喝、愛用仙草產品，但仙草在台灣本土的種植比率，卻相當低...