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顏子惟
與牛共耕｜宜蘭小農結合牛耕的友善農法
一群友善小農，遇上牛耕文化的推廣者，會擦出什麼樣的火花？在宜蘭壯圍，有一處叫做「牛頭司」的食農教育基地，這裡住著十多隻的水牛和黃牛，牛頭司的創辦人，人稱「牛公子」的沈國源，經常帶著牛走入附近校園，向孩子們介紹耕牛文化，也會駕著牛車，帶遊客體驗搭牛車的樂趣。
未來食物養成記：油芒的故事
油芒，這個禾本科植物，看起來有點像野生的稻子，比較特別的是，穀粒上毛茸茸的，結穗以後很好辨認。這兩年，許多報導說它抗旱抗鹽，而且很好種，營養成分高，屏東、台東就傳出要幾十甲、幾十甲的種，把它當作繼紅藜之後，又一個明星作物。 但，油芒真的那麼好種嗎？去部落拿到種子就種得出來？營養成分是什麼？
未來食物養成記：電腦飛機來種稻
清晨六點，台東關山的一家早餐店，對坐吃早餐的，一個是種稻子種了五十多年的周有鎮，一個是他認識才三年的新朋友，屏東科技大學的王裕民教授。老農和教授聯手，在花東縱谷的米糧大鎮關山，開啟AI務農的新時代。
瘟神的腳印：台灣傳染病的歷史足跡
每年元宵的鹽水蜂炮、台東的炸寒單，還有台南高雄屏東一帶的燒王船，大家都說是消災解厄求平安。其實先民遇到的最大疾厄，就是因為歷史書上說的，「台灣多瘴癘」所引起的傳染病。
顧好每座橋(上)｜從金門大橋、淡江大橋看橋梁工程的挑戰
想跨越山谷、河川甚至大海，我們需要橋梁。橋梁，是力的均衡、美的展現，每座橋梁都是眾人共同努力的心血結晶。它們和人一樣，撐久了會疲勞，負荷太重會受傷，會發生意外，也會老化、會衰敗。台灣大學土木系名譽教授陳振川呼籲，把橋梁當作長輩、親人，好好照顧它。
顧好每座橋(下)｜從高屏溪橋、蘇澳白米橋看橋梁健康要如何把關？
高屏溪橋透過鋼纜裝設感測 時時掌握橋梁健康狀態 為了拉大跨距，近幾年的新建橋梁多採用鋼索橋的特殊形式，鋼纜關係到整座橋梁力學系統的穩定性，防鏽更是重要。以高屏溪橋為例，每束鋼纜都有五道防護措施。高屏溪橋總共有60根鋼纜，層層防護真的有效嗎？想知道答案，得靠上面的感測器，收集肉眼看不出來的訊息。不只鋼纜，整座橋都能透過感測器進行監測，驗證橋梁的情況與當初設計是否相符。...
燃燒的未來｜氣候變遷下台灣該怎麼辦？
2019年5月，大氣中二氧化碳濃度飆破415ppm，是人類在地球出現以來的最高紀錄。氣候變遷受害的是年輕人的未來，9月20日，全世界約150個國家的學生、上班族，響應瑞典少女桑柏格的號召，發起罷工、罷課，呼籲各國政府立即採取行動。台灣的碳排放在全世界排名第22，排放量相當可觀，面對全世界新生代發起的氣候運動，政府、企業與民眾又該如何面對，積極減碳？
告別核電的漫長之旅｜棘手核廢料該放哪安置？
位在新北市石門區的第一核能發電廠，是政府在1970年代推動的十大建設項目之一，1971年底開始施工，1978年商轉。一號機在2018年底，屆齡四十年，正式停止運轉，二號機也將在今年7月，功成身退。 核一廠屆齡40年 除役前的前置工作有哪些 台電表示，如果2019年順利啟動除役，會先將用過燃料棒移到冷卻池，預計耗時八年；再來是將燃料棒移到乾貯設施，開始拆除與輻射污染相關的設備和大型廠房，...