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「有機農業」關鍵字
有機在山間|太魯閣國家公園內的農業轉型
2012-10-15
長期以來，山上的慣行農耕造成環境維護的難題，三年前，慈心基金會與國家公園合作，嘗試把有機理念帶上山，希望農耕方式回到最初，有機革命，正在山間悄悄發展…
2012環境短片~吉拉卡樣
2012-10-08
花蓮縣鳳林鎮的吉拉卡樣，一群阿美族農人，多年前投入有機農場的經營，然而作有機、不容易，眼見一同打拼的夥伴紛紛離去，部落長老不願放棄，堅持為吉拉卡樣的孩童們，種下希望種子…
青菜裡的秘密｜躲在裡面的硝酸鹽怎麼辦？
2012-05-28
蔬菜，有人體不可或缺的維生素、礦物質，但是，看不見的農藥與硝酸鹽，卻也讓人擔憂。究竟硝酸鹽對人體有什麼影響？為了吃一口安心蔬菜，一場「減硝酸鹽運動」正默默地在農地裡進行…
護水之茶｜坪林農民改種有機茶護水源
2012-05-21
好茶需要好水，在部份地區，好水仰賴好茶，一個好茶好水的友善循環，正在新北市坪林山區開展，農民改種有機茶來保護水源，翡翠樹蛙正是這場轉變的最佳見證…
地內出的黃金｜復耕黃豆投入糧食自給
2012-05-14
黃豆，植物性蛋白質的重要來源，是田裡長出來的肉。不過國內黃豆和加工製品的原料，超過八成來自進口基因改造作物，因為成本考量，沒有農民想種。但是這幾年，開始有人想把黃豆種回來…
全球化的浪頭上：美牛、基改作物的到來
2012-05-14
兩個多月來，含瘦肉精美國牛肉的進口問題，一直是造成政府與人民對立的重大事件，行政院不斷想修法開放，社會民怨持續累積、人心惶惶，老實說，誰願意吃到含瘦肉精的肉品？不過，美牛問題不能只討論食物安全的面向，從狂牛症、三聚氫胺到瘦肉精，其實都與全球市場的貿易自由化有關，在這股無法抵擋的潮流下，台灣農業不能只是犧牲打，應該具有更積極的在地發展，以下，是我們的報導。
