「有機農業」關鍵字

請魚來種菜

2013-07-08

請魚幫忙種菜，聽起來很新奇，其實是回歸自然界最尋常的法則。為了營造一個自給自足的健康環境，魚菜共生的新概念，正在城市裡醞釀…

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甜蜜鳳梨學程

2013-06-03

一位愛山、愛旅行的青年，結束異國流浪，落葉歸根，一場夢境，催生夢想。有機農民楊宇帆：「夢到自己小時候跟阿公來到這片土地，我的心告訴我，要去做這件事情。」繞了一大圈，喜歡新事物的性格沒變，現在他到農業中探險…

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源水污染地圖

2013-05-20

今年三月，石門水庫蓄水量創下有史以來新低，五月初雖然蓄水量回升，缺水警報暫時解除，但是集水區的沉痾，並未消失。我們的島與在地環保人士從大漢溪上游，一路來到石門水庫與下游鳶山堰，直擊山坡地各種不當開發，以及工廠廢水直接污染水源的亂象…

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B咖教授的實驗餐廳

2013-04-22

東華大學教授宋秉明，被學生封為B咖教授，他笑著說：「我覺得很好啊！」，開餐廳以來，最有成就感的就是行銷B級品。開餐廳怎麼跟教育扯上邊，另類的實驗計畫，在校園裡悄悄展開…

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草、木、人 尋和諧

2013-04-01

如果把茶字拆開來看，它是草、人、木的組合，但是現在我們所喝的茶，大都來自把雜草清光的慣行茶園。南投縣仁愛鄉，兩位資深茶農，反倒是把雜草當成茶樹的好朋友，重建草、木、人的奧妙關係。

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彩虹農場

2013-03-18

聖經中提到，神向人們說：「我把虹放在雲彩中，這就可做我與地立約的記號…水不再氾濫、毀壞一切有血肉的物，虹必現在雲彩中。」

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紅豆的滋味

2013-01-28

說起傳統甜食，紅豆內餡是少不了的角色，四十年代起，台灣開始種植紅豆，產地集中在高屏地區，以內銷為主，每年生產大約12,000噸。因為紅豆的市場規模小，價格容易受到中盤商操控，農人為了求取利潤，擴大種植面積，然而機械採收卻面臨落葉時間不一致的問題。2011年，農委會開放巴拉刈作為落葉劑使用，這個決定，將對台灣農村造成什麼影響？

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灣寶‧後樂園

2012-12-17

一場徵收抗爭結束，憤怒的灣寶，回到寧靜的農村生活。不過他們沒有遺忘，繼續創造灣寶價值，讓世人看見，搶救回來的土地，如何發光發熱…

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吉哈拉艾｜不想離開的地方

2012-12-03

百年水圳、有機梯田、如常的部落生活；天然山林、清澈溪澗、永恆的阿美族傳統 。稚嫩的孩子還不懂，老人不想離家的心情。~吉哈拉艾~

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森永部落野菜夢｜開創有機野菜產業

2012-11-26

一個山村小小部落，藉著古老的野菜智慧，開創一個現代產業。他們希望透過野菜產業，種回部落文化，也留下部落的發展願景…

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HOLA祕魯-來自產地的消息

2012-11-05

現代人的生活，一早經常就是咖啡的陪伴，而巧克力更是撫慰不少人的心靈。但你知道嗎？咖啡最大的產地就在南美洲，而祕魯靠著一群小農努力找出屬於自己的一片天，把祕魯帶到有機咖啡第一名，也是最早出口有機可可的國家。他們是怎麼辦到的？這些產地的故事，我們說給你聽，希望能讓你對手上的這杯咖啡和嘴裡的甜蜜巧克力，有更深的認識。

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2012環境短片~海稻米的願望

2012-10-29

濱石梯坪的水梯田，已經休耕將近20年，因為人口外流、水路年久失修，部落裡的老人也無力再耕種。20年前，一邊是海，一邊是稻米的美麗景象已然不在。舒米‧如妮，10年前回到故鄉，看著這片荒蕪的梯田，決心將水梯田復育...

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