新遊牧民族

記者 陳佳珣

有一種農作物,必須不斷的換土地來耕作,這種作物就是「薑」。於是有人形容薑農像是遊牧民族…

有一種農民,可以稱呼他們為遊牧民族,他們就是薑農。土壤中存在一種真菌,它會造成薑大量死亡。第一次種薑的土地約有三成會發病,連作的土地發病率更高達八成,於是薑農不會在同一塊土地上繼續耕作。有的農民說要隔五、六年才能再種薑,有的則說要隔十年。於是薑農像是遊牧民族般,不斷的尋找新的土地來種薑。

薑需要在排水良好的土地上種植,一般都是種在坡地。在宜蘭縣大同鄉,保育團體這幾年來,持續看到翠綠的山林一塊塊的變成薑田,擔心在陡坡上種植。

薑 ,會造成崩塌或是土石流的災害,也向政府單位投書,卻始終沒有下文…。

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