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吃一顆好蛋｜改變傳統格子籠飼養模式

2012-04-30

雞蛋，是最方便、也是最好的蛋白質來源之一。但是，為我們產下雞蛋的雞，有99%，是被關在小小的A4籠子裡，一生都踩不到地，像機器一樣，吃進食物、產下雞蛋...

【日本311地震】絆長路-瓦礫間的笑顏｜日本災後重建之路

2012-04-23

海，奪走生命，卻也滋養生命。日本東北重災區住著許多離不開海的人，海嘯之後，他們如何重建家園，重新面對大海？

安全的界線

2012-04-23

災後一年多了，日本東北還有十四萬災民，等著一處真正屬於自己的安心家園。未來的房子，蓋在哪裡才安全？當巨災讓城市面目全非，該如何透過都市重建，畫出安全的界線。

【日本311地震】絆長路-安全的界線

2012-04-23

災後一年多了，日本東北還有十四萬災民，等著一處真正屬於自己的安心家園。未來的房子，蓋在哪裡才安全？當巨災讓城市面目全非，該如何透過都市重建，畫出安全的界線...

食物世界不設防｜瘦肉精上餐桌

2012-04-16

三月四日，針對含瘦肉精美牛進口的問題，行政院公布「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」的政策方向，清楚表達有條件開放的立場，社會各界一片譁然！不到兩天，一百多個公民團體連署並召開記者會，嚴厲譴責政府，忽視國人的飲食安全。

六堆黑豬有種！｜留下本土黑豬基因

2012-04-16

跟大部分洋豬比較，台灣黑豬身材嬌小、肥肉比較多，市場佔有率只有15%左右，看起來並沒有特殊的地方。可是，台灣大學和屏東科技大學卻發現，台灣本地豬中的六堆黑豬，是經過客家族群長期選拔，慢慢培養出來的，是具有獨特基因的豬種。學者和民間業者都認為，六堆黑豬潛力無限，政府有責任趕快為六堆黑豬進行保種與命名登記的工作，因為六堆黑豬，可能是未來台灣，對抗全球化的祕密武器。

生態綠地保衛戰

2012-04-16

今年一月底，行政院核定台北市主辦的2017年世界大學運動會選手村選址報告，選手村將落腳在新北市文化一路周邊的16公頃國宅用地，消息傳出，讓林口居民急得跳腳，因為林口社區運動公園、林口棒球場，還有林口高中旁的野步森林、林口國中的科研基地，都在開發基地範圍內。對林口人來說，這片休閒綠地和自然生態，是林口的寶貴資產，於是積極展開搶救行動….