民宿法於2001年12月通過，台灣民宿業者終於取得合法的地位。台灣剛發展民宿是由於許多觀光勝地的旅館於假日時一房難求，因此便發展出新的住宿型態─民宿。
台東池上玉蟾園民宿業者老闆娘彭玉琴說，民宿的感覺就是要像親戚回來了、朋友到了，我們去接迎，做簡單的地理環境介紹，讓人覺得這個地方，已經慢慢地熟識，然後再從這個地方去觀看所有景物的時候，就會覺得這就像是自己的家一樣。
玉蟾園的房間並不多，只有五間，但是八公頃大的戶外空間，被經營成有機菜園，提供遊客享用新鮮蔬果的樂趣。彭玉琴說，即使客人沒有要求設備，但基本的配備和清潔一定會完善做到，讓客人感受到方便和自然。
民宿發展籌備會召集人吳乾正說，住民宿與住旅館，是完全不一樣的感受，因為到各個地方的旅館去，可能就只是去買一個房間，與當地沒有互動，但住民宿卻不一樣，可能民宿主人會跟你一起用餐、會帶你到當地景點去玩、去認識當地的產業、品嚐當地的小吃，然後認識當地特別的動植物及環境人文。
其實民宿應該是一個無形的附加價值，並不只是代表著一個高級又舒適的房間而已，而是要完整的把附加價值建構出來，才能成為一個很好的民宿。
