P來賓|東海大學畜產與生物科技學系教授 陳盈豪
不只台灣正在面臨禽流感威脅,世界各國都遭遇類似的情況。對於這場全球大流行的禽流感,我們了解有多少?而台灣目前的疫情狀況又是如何?
年年來襲的禽流感疫情,今年是否特別嚴重?嚴重衝擊雞蛋生產量能呢?不少人直指解決之道是興建密閉式雞舍,阿聰這次造訪的密閉式雞舍,不但有水簾牆降溫、還有顧及雞隱私的下蛋區。但是這樣先進的雞舍就萬無一失不會染疫嗎?
東海大學畜產與生物科技學系的陳盈豪教授,帶我們了解這場全球大流行的禽流感跟雞舍環境有什麼關係?面對疫情台灣雞農應該怎麼因應?現今的蛋價制度又有什麼問題呢?