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農業部升格可以做什麼?|豬價、缺蛋風波以及飽受氣候衝擊下的農漁業,有什麼對策呢?|feat.農委會 主委 陳吉仲|公視我們的島 Podcast

2023-07-02

全球氣候變遷,台灣近年冷熱異常,降雨不均、不只農作物受損嚴重,雞、豬等畜產也因為疫病衝擊而產量重挫,公視我們的島Podcast當時也到各地看到現況。

蛋雞的家要多大?|透過友善飼養提高產蛋率

2023-05-14

今年因為缺蛋,再度引發各界討論蛋雞產業出了什麼問題?

缺蛋‧搶蛋‧蛋價回不去?|雞蛋的供與需發生什麼事?

2023-04-29

2023年農曆過年後,國內雞蛋產量大幅減少,雞蛋價格節節升高,民眾還是買不到蛋。以每天需求12萬箱、2400萬顆雞蛋來算,農委會統計最低供應量每天11.1萬箱,少了180萬顆蛋。不過養雞協會數據,最低供應量降到10.4萬箱,一天缺300萬顆,蛋商與蛋農則認為,實際缺口達到每天少四、五百萬顆雞蛋,供需嚴重失衡。

買不到蛋?|關於雞蛋的四個蛋疑問【精華篇】|11分鐘來了解|公視我們的島 Podcast

2023-04-15

台灣雞蛋出什麼問題?那些你對於蛋的四大疑問,利用11分鐘快速來了解!

雞蛋產銷問題根源在哪裡?來自雞農的第一線觀察|feat. 台中市養雞協會蛋雞組組長紀硯鈞|實地雞場來開講 公視我們的島 Podcast

2023-03-19

P來賓|台中市養雞協會蛋雞組組長紀硯鈞 我們雞蛋產量真的有減少嗎?缺蛋的原因是什麼?為什麼每一年都爆發雞蛋爭議呢?帶著消費者許多的疑問,主持人陳信聰全副武裝拜訪第一線的蛋雞農,台中市養雞協會的紀硯鈞組長,來到他的雞場,要來談談雞蛋怎麼了? 當許多人認為禽流感是影響缺蛋的主因時,從蛋農角度來看,禽流感今年真的比較嚴重嗎?政府現在推行的密閉式的雞舍是否能讓情況有所改善?...

台灣雞蛋出什麼問題?缺蛋、蛋價、極端氣候與禽流感|feat.中興大學動科系名譽教授 許振忠|公視我們的島Podcast

2023-02-23

雞蛋的產地價格從每台斤23.5元,2/14來到每台斤產地價42.5元、批發價52元。究竟此波蛋價再度上漲的原因為何?台灣蛋價又是如何擬定的?禽流感、烏俄戰爭對蛋價又有哪些影響呢?未來每年都會上演蛋荒嗎?