芬普尼雞蛋是怎麼產生的？吃進去對我們會有什麼影響嗎？｜ft.中興大學動物科學系副教授 王建鎧 ｜公視我們的島【聽專家怎麼說】

近日在彰化一家畜牧場的雞蛋驗出芬普尼含量超標，衛生單位開始追查問題蛋的來源以及流向，希望能將有問題蛋品一一追回，避免被消費者吃進肚中，究竟芬普尼是什麼東西？會使用在哪些地方？吃到的話又會對人體造成哪些影響呢？

而這次的芬普尼雞蛋，推測有可能的污染路徑會是什麼？為什麼畜牧場或是蛋雞場需要使用芬普尼？未來在使用芬普尼的管理層面上，我們該如何強化？國際上有發生過什麼芬普尼蛋的事件嗎？這次事件又會對台灣蛋雞產業造成什麼衝擊？我們邀請中興大學動物科學系副教授王建鎧，一起來了解芬普尼蛋事件。