當楓葉開始變紅，我們就知道是秋冬到了，不過現在因為氣候變遷，四季愈來愈不分明，植物的生理時鐘也開始出現錯亂，在加拿大因為暖化，楓糖大量減少，而在台灣也有許多農作物，像是茶葉、甜柿等，風味與產量都受到影響。
改變的不只氣溫，還有降雨型態，相信你也感受到，天氣愈來愈難捉摸，不時暴雨、乾旱交替發生，這次阿聰來到大雪山，在雲霧繚繞中，賞楓、吃鬆餅、品嘗甜柿、聊氣候、談霧林帶的植物該怎麼辦，以後我們還能依照節氣，秋天賞楓、春天賞櫻嗎?
🍚本集餐桌：甜柿粿、楓糖鬆餅、甜柿果乾
更正：片尾感謝名單的鞍馬山工作站誤植為馬鞍山工作站，在此致歉
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