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陳佳珣

B咖教授的實驗餐廳｜從米Pizza教學生認識有機農業

2013-04-22

東華大學教授宋秉明，被學生封為B咖教授，他笑著說：「我覺得很好啊！」，開餐廳以來，最有成就感的就是行銷B級品。開餐廳怎麼跟教育扯上邊，另類的實驗計畫，在校園裡悄悄展開…

垃圾山大改造｜從城市毒瘤到河畔綠地的變身行動

2013-04-01

內湖垃圾山，被形容是城市毒瘤，歷史因素造就了它，城市發展也改變了它，從堆置到清除，垃圾山開始進行大改造…

福壽螺養不得｜養殖生產急喊停

2011-10-19

農地間的農路上，偶而可看見被車子壓碎的福壽螺，農民對牠厭惡至極，因為牠嚴重危害作物生長，卻就是無法徹底消滅牠。日前卻傳出，有農民養殖福壽螺賣給生技業者，讓農委會緊急跳出來喊卡，說福壽螺絕對不能在台灣養…

東山聖戰十年滄桑之二《老農護水源不要掩埋場》｜永揚掩埋場

2011-04-18

民國100年4月12日，台南市舉行升格後的第一次環評大會，針對爭議10年的「永揚垃圾掩埋場環評書造假案」，經過兩個多小時的討論，台南市環保局長張皇珍宣佈：永揚環評書內容涉及多項偽造，嚴重破壞環評審查的正確性與公信力，決議撤銷前台南縣政府，在民國90年5月9日通過的環評審查結論...

東山聖戰十年滄桑之一《全方位的戰爭》｜永揚掩埋場

2011-04-18

雖然村民艱苦抗爭多年，但從中央到地方，沒有任何一個機關，主動檢視永揚掩埋場通過的環評、設置許可文件是否有缺失。2004年村民向台南環保聯盟求助，在加入專業力量、並展開一連串調查後，反永揚掩埋場才出現轉機...

一直在會場外守候的老農，等了十年，終於等到一個欣慰的答案。這10年來他們沒想過要放棄，而最可貴的是，他們不只悍衛自己的灌溉用水，而且還為了後代子孫和數百萬人的用水安全，悍衛烏山頭水庫，無私的表現，更令人感動。老農們笑了。「歡喜掩埋場輸了啦」，「有噢！真歡喜噢，等到今天10年了，今天有一個結果，我就很歡喜了。」「今天來最歡喜ㄟ啦，受苦10冬，每次來都沒有一個結果，今天有一個結果，我心情有夠輕鬆啦。」