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葉鎮中
給雞一個舒服的溫度｜雞舍升級解缺蛋？
2023年3月初，農委會在彰化二林圖書館，針對禽舍升級補助計畫，與中南部農民進行座談。為了改善國內缺蛋狀況，農委會希望透過禽舍現代化，提高產蛋率，預計2023至2025年投入10.5億，改善200間禽舍。
缺蛋‧搶蛋‧蛋價回不去？｜雞蛋的供與需發生什麼事？
2023年農曆過年後，國內雞蛋產量大幅減少，雞蛋價格節節升高，民眾還是買不到蛋。以每天需求12萬箱、2400萬顆雞蛋來算，農委會統計最低供應量每天11.1萬箱，少了180萬顆蛋。不過養雞協會數據，最低供應量降到10.4萬箱，一天缺300萬顆，蛋商與蛋農則認為，實際缺口達到每天少四、五百萬顆雞蛋，供需嚴重失衡。
金馬戰地史蹟系列之四：走訪馬祖軍事史跡｜軍事據點化身文化場所
金門、馬祖曾是防衛台灣的最前線，國共對峙期間，金馬大量興建軍事設施，如今多已廢棄不再使用，這些閒置的軍事空間，現在如何活化再利用？
金馬戰地史蹟系列之一：踏查金門雙乳山坑道｜看見破壞與重建
防衛大金門最狹窄蜂腰位置，雙乳山坑道西邊是曾經戰事慘烈的古寧頭戰場，為了防範共軍來襲，雙乳山坑道1956年動工後，只花一年時間就蓋好，成為軍方將金門陣地大規模地下化的重要軍事要地，完工後隔年，立即遭遇八二三炮戰。興建過程動用人力達十幾萬，也因施工坍方，奪走五位官兵性命。 地下坑道網路系統四處延伸 是國內少見防禦工事 南北乳山地下坑道有寬有窄、有高有低，宛如四處延伸的網路系統，...
訴說彰化老屋｜家鄉美食、特色咖啡再創老街新風貌
彰化縣田中鎮員集路，曾經是鄰近鄉鎮過年採買年貨的大街，隨著時代變遷，已經沒落。街上有著不少老房子，許多無人使用，有在地人把老屋承租下來，讓它們重新被看見；也有屋主傳承幾代記憶，持續守護，要讓老建物創造更多新價值。
家具的永續循環路｜把再利用、以租代買的思維帶入生活
你記得你家最老的家具，用了多少年嗎？早期阿媽用實木做成的紅眠床，可以睡六、七十年。現在粒片板做的三格櫃，可能用兩、三年就受潮變形。台灣一年產生約十萬公噸廢家具，有沒有機會減量？修繕之外，能不能走出一條新的永續循環路？
反打鐵厝產業園區之路｜鹿港富麗大鎮居民憂心污染風險
彰化縣政府規劃開闢打鐵厝產業園區，開發基地就位於人口密集的住宅區旁，部分居民組成自救會走上街頭抗爭，擔心污染家園，反對設置，提出境內仍有閒置工業用地可供利用。
溪州第一間樓房｜等待重生的契機
彰化縣溪州鄉復興路靠近中山路旁，大大的成功旅社四個字，充滿歷史感的建築外觀，讓人忍不住停留。它的前身是1921年興建的醫院，曾被誤認為糖廠基地遭到美軍轟炸，1956年屋主買下經營旅社。當時的溪州鄉，因為台糖總公司部分部門在溪州糖廠辦公，地方商業活動興盛繁榮。 踩著木頭階梯走上二樓，維持一間間分隔的小房間，擺設還留在過往。當時這樣的房間可不便宜，一人入住就要價50元，對比當年的米價，...