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路邊看似不起眼的野花野草，在懂得辨識植物的採藥人眼中，有著不同的妙用，這是老祖宗留下的智慧。當過度採集，噴灑除草劑，讓被認為有保健功能的民俗植物，在野外幾乎消失。隨著時代演進，年輕世代對這些植物越來越陌生…
一道湧泉自地底流出，訴說萬華堀仔頭，台北早期的開發史，藏著先民移墾的記憶。一群人為了守護歷史，清理湧泉，走入社區，希望留下堀仔頭，打造一個水水夢…
天氣越來越熱，但是台灣的住宅用電近三年來，不但零成長，還負成長，去年全民共減11億度電。其實社區裡就有許多省電推手，因為他們的用心，用電量大省一半甚至三分之二以上，這些社區將帶我們看看，他們是如何節能又省荷包！
炎炎夏日，氣溫不斷飆高，城市成了一座大烤箱。玻璃帷幕大樓、水泥住宅、透天厝，全部跟著發燒發燙。在城市裡有一群人，他們巧手改造高耗能的屋殼，遠離不健康的環境，替房子退燒…
隨著時代演進，城市發展的重心也是起起落落，以前繁華的老街，可能會沒落，也可能會產生新用途。尤其在更新速度飛快的市區，老街的存在，更是彌足珍貴，這些老聚落不但讓城市有了呼吸的空間，也能讓我們看見城市發展的軌跡...
我們和雞最近的距離，是把牠捧在手上，準備送進嘴裡的時候，大口咬下，美妙滋味直衝味蕾，但是吞下肚的，是滿滿的營養，還是連問題也一起吃了下去？
今年一月，台灣南部地區發現雞隻異常死亡現象，防疫專家檢驗之下，發現一種名為H5N2的流感病毒已經入侵台灣，它在禽類中交互感染，一經感染立即死亡，造成生態環境的重創。但是更讓專家擔心的，是這個病毒家族中，另一種名為H5N1病毒，因為它跨越人禽的物種藩籬，直接攻擊人體，造成的傷亡將是難以估計。
2002年10月份才正式實施禁用免洗餐具，不過有很多大專院校早就開始使用環保餐具。北台灣的台北護理學院，也是其中之一，成為去年12月份接受環保署公開表揚推動環保餐具的績優學校。 從多種顏色的免洗餐具，高溫殺菌的清洗設備到自備杯子飲料折價，台北護理學院努力的落實使用環保餐具。雖然在學校推動環保餐具的使用，一般學生的接受度都滿高，但是餐廳卻明顯的感受到，學生因為覺得不方便，營業量下降了一些。...
“風吹曠野紙錢飛”是白居易《寒食吟》中的詩句，紙錢文化曾經是人們對天地崇敬的一種表現。一筆一刀刻出的模版，和繁複印製的程序，把人們的恐懼或感謝送達天聽。這些無傷大雅的宗教寄託， 卻在機器的大量印製與變相的貪婪索求下變成環境的負擔。 台北市是全台灣首先推行”停燒金紙”政策的地方，民國89年7月開始，香火鼎盛的龍山寺全面停燒金紙，他們成功的經驗卻沒有引起其他寺廟前仆後繼的跟進，寺廟香燭部的經濟利益、...
