五月初的南台灣，天氣正熱，位在高雄市橋頭區的「永傳農場」，也是各種昆蟲的快樂農場，隨意一看，就發現一對龜紋瓢蟲正在結婚生小孩、一隻長圓金蛛在等著吃晚餐。農場主人，是一位外表高壯、內心溫柔的有機農民-林曉佑。他向記者解釋，「我的田區位於中崎有機農業專區，面積四分，分成兩區，一區是以短期葉菜跟蔥為主，另外一區種的是秋葵。」曾經在知名鋼鐵公司當了十年的工程師，林曉佑始終難忘童年的農村生活，一心嚮往自然。也因為這樣，他在六年前辭去工作、全力投入有機農業。
為了讓客人拿到最鮮嫩的蔬菜，每採一片葉子，林曉佑一定細細檢查。他的動作慢慢的、說話緩緩的，只要站在他身邊，就能看到他心裡那幅美麗的圖像。他說：「我們溫室裡面有很多瓢蟲，從很早以前我就希望，我的小孩可以在一個比較沒有污染的環境長大，所以對我們家來說，務農的目的就是要讓孩子在成長過程中，很容易接觸到大自然。」
不過，林曉佑沒想到，他的夢想可能會破滅，因為內政部營建署規劃，台糖出租給農民經營有機專區的土地，在2023年租約到期後就不再續租，因為專區所在地已經被劃入「橋頭科學園區」的範圍內。
「中崎有機農業專區」始於2010年，是高雄縣市合併前，由高雄縣府規劃設立，土地面積31公頃，跟林曉佑一樣進駐專區耕種的有機農民將近40人。政府雖然說可以以地易地，再找地方讓農民種有機，可是農業與環境息息相關，換了地方，一切又得重新再來。
林曉佑表示，當初以為政府推動的有機專區，會比去租私人的土地有保障，所以才會進駐專區種有機蔬菜，甚至因此花了兩百萬投資網室、灌溉系統等設備。「對農民來說，換一塊地等於一切重新開始，包括你要施多少肥、澆多少水？什麼時候開始種植、何時可以開始採收？都是農民依照每塊土地的特性，摸索出來的耕種模式。不是說換一塊馬上就可以有收成。」
每個星期六早上，高雄市凹子底有機友善市集，是林曉佑和農友夥伴固定跟消費者見面聊天的活動。中崎農產運銷合作社理事主席楊登旭解釋，這個凹子底有機友善市集，是從2019年8月31日開始營運，對有機農友非常重要，尤其是可以加強銷售。
親自到市集買菜的客人，有些已經聽說中崎有機農業專區遇到的問題，也很擔心農民無地可種。李小姐說，「我大概知道要做科學園區，但我捨不得有理念的農民不能繼續種，也擔心他們血本無歸，心裡滿難過的，所以願意花多一點時間來這邊買，想要支持他們。」
營建署規劃的橋頭科學園區，面積260公頃，31公頃的中崎有機農業專區，位於科學園區預定地的西北邊。為了保住有機農業，2020年3月中，有機農友們共同提出訴求，希望成立「滾水生態農業地質園區」，把有機專區跟專區旁的泥火山地景，一併劃出橋頭科學園區。
林曉佑強調，有機專區被劃在科學園區很邊緣的位置，並非位在心臟地帶，所以希望可以現地保留。此外，中崎有機農業專區如果未來也能供應科學園區員工有機蔬菜、水果，那一定會是很棒的事情。楊登旭也說，中崎的農民是因為呼應政府推廣有機政策才會投入，如果可以讓科學園區跟有機園區共存，至少有一個雙贏的機會。
36歲的李浚源，是屏東的鳳梨農，在農業界有個響亮的綽號「鳳梨源」。每年鳳梨產季，他都會在採收過的鳳梨田，舉辦免費尋寶活動，為的是不浪費成熟得較慢，或採收時漏採的鳳梨。
2020年4月底來參加尋寶活動的，是高雄市第一社區大學的師生，這些人大多數第一次下鳳梨田，個個都很興奮。大家自備袋子、桶子和箱子，戴上棉布手套採鳳梨。高雄市第一社大的黃吉村表示，過去從來沒有在鳳梨園採收鳳梨，這次能來參加，覺得非常有意思。太太伍秋娟，也是社大學生，她說：「我親自看到鳳梨源本人，心裡很感動，因為他很年輕，有專業又很有熱情，坐在那邊看著他的時候，就覺得台灣農業有希望。」
雖然說活動免費，但是鳳梨源一家五口，接待客人毫不馬虎。他們穿上制服，先生細心解說，太太幫客人打包裝箱，三個孩子也跟著一起玩。提到十一年前支持先生務農的初衷，妻子郭謹如毫不保留。她說：「我先生決定務農的時候我發現懷孕，所以很快就結婚了。他當時跟我說不用擔心，哄我說只要在家裡數錢就好，看到他很想從農，我就答應了，也一直支持到現在。」
鳳梨源的媽媽林阿蘭說：「阿源跟我說他要務農的時候，我很反對，我回他說，你要務農高中畢業就可以了，為什麼要讀到大學畢業？不過經過了這麼多年，他可以獨立養家活口，也把太太和三個小孩照顧得很好，我現在也不會再反對他。」
婚後，三個孩子陸續出生，郭謹如還沒數到錢已經成為農婦。鳳梨源負責田間農事，太太專司行銷通路，夫妻整年都很累，但至少摸索出從農的求生之道。阿源說，六年前他就嘗試跳脫大盤的銷售模式，以外銷為主，比例高達七到八成，其餘就是一些老饕或朋友，會向他預訂以宅配方式銷售。
當一切發展越來越上軌道，鳳梨源近年開始遇到租地不順的問題。他說：「有些地主租地給我的時候，土地荒廢已久，我花了不少錢請怪手、請人整理，一、兩年後就被貼售。也有一塊地，去年才剛種鳳梨苗，地主竟然說要種電，又要把田收回去。」
鳳梨源有六區鳳梨田，面積共兩公頃，全部都是承租的農地。其中有兩區地主要賣地、一區地主要配合政府的綠能政策，租地給業者搭設光電板。設置光電板的土地租金，一公頃一年40萬，租給農民耕種的是一公頃一年5萬到10萬，兩相比較之下，農民租地不易、想要長期穩定耕種更是難上加難。
想到土地的問題，鳳梨源感慨良多。「我現在就跟遊牧民族一樣，哪裡有水、哪裡有草，我們就必須要往哪裡遷移，實在是很無奈！」鳳梨是農民的珍寶，無論有沒有被客人買回家，鳳梨源都希望每顆鳳梨能被善待，在被人們享用的時候，可以換來滿足的表情。飲水思源之道，人人皆知。土地是農民的根，守住農家的發展、也長出餵飽人的糧食。
鳳梨源身為農夫，他很驕傲。林曉佑下定決心要成為專業農民，他善待土地細心貼心、不疾不徐。可是這兩個青農農夫很無奈，因為想跟大自然談戀愛的他們，卻總是找不到一片可以永遠收留他們的土地。
