由於當天北台灣處於背風側，偏東南風，大火產生的濃煙往下風處的文山區、新店以及中永和擴散，再加上風速緩慢，雙北12個行政區一整晚都籠罩在刺鼻臭味中。當地里長接電話接到手軟，光是台北市環保局就接獲了97件投訴，但市府並沒有提供明確即時資訊，台北市文山區華興里長陳峙穎表示，市府直到21日上午7點半才從通訊軟體發出一則訊息，要大家關窗戴口罩，讓許多居民、家長都很慌張。
異味一直到22日東北季風增強才有所改善。當突發事故發生，大量空污來襲，空氣中究竟藏有什麼有害物質，讓居民感到不安與惶恐。
大火燒出什麼有害物質？ 居民的健康風險怎麼把關？
民眾擔心這些東西燃燒會產生像是戴奧辛等有害物質，新北市環保局表示，雙北空氣品質監測站的資訊都符合標準，因此沒有啟動《空氣污染突發事故緊急應變措施》。當時的台北市環保局長吳盛忠也指出，有臭味不代表空氣品質不符合標準。根據木柵空品測站的資料，21日的PM2.5相較於其他測站明顯升高，但環保局表示，空氣品質仍在普通範圍內，這樣的結果和民眾感受有明顯落差。台灣防災產業協會監事單信瑜認為，空氣品質測站監測的項目如PM2.5、臭氧等，並不包含民眾懷疑可能有害的物質，民眾聞到味道，難以透過AQI的數值反映。
除了固定測站，雙北市環保局人員也以手持測試器在火場周遭和下風處做檢測，檢測項目包括一氧化碳、硫化氫、有機氣體等，結果都沒有測到。深坑大火燒掉的包括電話、耳機和鋰電池等，其中很多有聚氯乙烯PVC或銅的成分，可能產生戴奧辛和氟化氫。然而戴奧辛必須到實驗室進行化驗，無法及時知道結果。
除了檢測項目，檢測位置、高度和時間也都會影響檢驗結果。綠色公民行動聯盟副祕書長曾虹文指出，標準採樣是第一時間以無人機到煙流上方做採樣，掌握第一時間未稀釋過的煙流，有哪些物質及濃度，再根據模擬推算可能的影響範圍，如果只是在地面或影響輕微的地方測量，可能不具代表性。曾虹文強調，發生大火不是政府的錯，政府不需要急著告訴民眾一切沒問題，應該是第一時間把正確資訊讓大家知道，才是應有心態。
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政府的應變機制有哪些？這次做到了嗎？
根據空氣污染防制法(下簡稱空污法)，政府部門在兩種狀況下可以發布「空氣品質惡化警告」，第一種是依據第14條，因為氣象等因素導致大範圍空品惡化，參考標準是AQI，第二種是依據第33條，因為突發事故大量排放空氣污染物，參考的不是AQI而是當下受影響的程度。
另外依據環境部制定的《空氣污染突發事故緊急應變措施計畫及警告通知作業辦法》，空污突發事件導致10人以上送醫、事故範圍涵蓋30人以上學校、醫療或社福機構，或是主管機關認為可能有重大影響，就可以發布警告通知。環境部大氣司司長張順欽表示，民眾普遍聞到刺鼻臭味，或誤以為住家附近火災，都是可以啟動緊急應變的時機點。
新北深坑這場倉儲火警，已符合上述要件卻未見通報。事後據新北市衛生局統計，這起事件共造成5人送醫。
目前許多縣市都有制定SOP(標準作業程序)來因應火警的空污危害。以台南市為例，假如出現消防隊出勤5隊以上、火災持續燃燒30分鐘仍無法控制等情形，環保局就會啟動空品惡化應變。假設判斷空污影響嚴重，可以透過媒體、手機簡訊或村里長的系統通知民眾，讓民眾即時了解狀況並因應。根據環境部統計，2023年全台灣就有19件火警，地方政府依照空氣污染突發事故辦法執行緊急應變。
倉儲大火頻傳 裁罰遇到哪些問題？
其實類似深坑倉儲大火所造成的空污問題，幾乎每個月都在各縣市上演。2022年3月，桃園美福倉儲大火惡臭持續一個多月，2023年7月桃園倉庫起火，6噸鋰電池付之一炬，另外各地資收場起火更是頻繁。這些因為火災造成的空污與環境危害，有沒有裁罰機制呢？
根據空污法第32條，管理不當產生自燃導致異味或有毒氣體，可開罰10到500萬。雖然空污法有裁罰機制，但因為舉證有難度，以致真正開罰案例並不多。環境部去年又做出解釋指出，管理不當引起自燃，必須是可燃物堆積產生沼氣所引發，駁回地方政府對美福大火的空污處分。
2月27日台北市環保局發布新聞稿表示，木柵地區的戴奧辛及氟化氫經過檢測都在標準值以下。不過當火災發生，第一時間讓民眾清楚發生什麼事，盡可能減輕影響與風險，是政府的責任。
事後，新北市環保局表示未來基隆、台北、新北、桃園四縣市達成共識，評估空污、異味是否影響其他縣市，主動分享轄內火災現況，供下風處行政區提前示警應變，若有類似事件後續可跨區協助監測，達到區域聯防的效果。
這次深坑大火突顯出，雙北在發生緊急空污事件時，預警與應變仍有很多不足，不論是民眾、里長或地方政府，從這次事件中學習，為最壞狀況做準備，才能把每次火災的風險降到最低。
