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阿聰現煮時｜島的行動客廳

拉起車邊帳，擺好桌椅，手沖一壺咖啡，準備就緒，主持人陳信聰邀請當地居民來到島的行動客廳，聊聊環境大小事。這是「我們的島」全新製作的網路影音《阿聰現煮時｜島的行動客廳》，結合實境、行腳的模式，在吃喝話家常之間，帶領觀眾了解台灣各地的環境議題。

你愛吃蚵仔煎嗎？你不能不知道蚵仔發生什麼事！｜彰化芳苑現煮在地版｜阿聰現煮時島的行動客廳｜4K版 EP.04

2023-02-03

你喜歡吃蚵仔嗎？那一定不能錯過彰化在地版的蚵仔煎、蚵仔酥、烤蚵仔，大火現煎，厚實飽滿的口感，還有炭火現烤鮮蚵的香甜，讓人看了就食指大動。但是你不能不知道，在這片台灣最大的潮間帶，蚵仔發生了什麼事？每年白露過後，東北季風吹起，彰化芳苑的蚵農會將蚵殼串放入海中，等待蚵苗附著，養蚵養了一輩子，但是他們發現，近年來附苗的狀況愈來愈差，蚵仔生長的狀況也不好，越來越小，到底為什麼呢？是極端氣候、...

無痕登山很困難嗎？｜如何做到只留足跡不留垃圾呢？｜阿聰現煮時島的行動客廳 4K版 EP.03

2023-01-19

春節假期即將到來，是否已經想好要去野外走走？一邊爬山一邊吃零食、水果是許多人都會做的事情，但你通常怎麼處理這些果皮垃圾呢？大家常講的無痕山林，出入山間來去不留痕跡，是不是很困難？！在開放山林之後，很多人走入山林，但常常忘記尊重山林，只要時刻記得山林是主人，我們是客人，人與自然的關係建立在這樣的一個互動上，無痕山林就容易落實了。此外，在親近山林美麗的背後，又有什麼我們容易忽視的安全問題，...

秋冬還可以賞楓嗎？氣候變遷下的植物危機｜阿聰現煮時島的行動客廳 4K版 EP.02

2023-01-15

當楓葉開始變紅，我們就知道是秋冬到了，不過現在因為氣候變遷，四季愈來愈不分明，植物的生理時鐘也開始出現錯亂，在加拿大因為暖化，楓糖大量減少，而在台灣也有許多農作物，像是茶葉、甜柿等，風味與產量都受到影響。改變的不只氣溫，還有降雨型態，相信你也感受到，天氣愈來愈難捉摸，不時暴雨、乾旱交替發生，這次阿聰來到大雪山，在雲霧繚繞中，賞楓、吃鬆餅、品嘗甜柿、聊氣候、談霧林帶的植物該怎麼辦，...