你喜歡吃蚵仔嗎？那一定不能錯過彰化在地版的蚵仔煎、蚵仔酥、烤蚵仔，大火現煎，厚實飽滿的口感，還有炭火現烤鮮蚵的香甜，讓人看了就食指大動。但是你不能不知道，在這片台灣最大的潮間帶，蚵仔發生了什麼事？
每年白露過後，東北季風吹起，彰化芳苑的蚵農會將蚵殼串放入海中，等待蚵苗附著，養蚵養了一輩子，但是他們發現，近年來附苗的狀況愈來愈差，蚵仔生長的狀況也不好，越來越小，到底為什麼呢？
是極端氣候、海水酸化、還是離岸風機？又或是承受工業發展下的結果呢? 養蚵多年的欽仔、園仔還有謝素阿媽，來到島的行動客廳，要告訴你，這片大海發生了什麼變化？對他們的生活又會有什麼影響呢？未來彰化蚵仔會不會可能消失在餐桌上呢？
🍚 本集餐桌：蚵仔煎、蚵仔酥、烤蚵仔、炒花生、煮玉米
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