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「加工品」關鍵字

小蘿蔔秋天滋味

2007-12-21

田間飛舞的紋白蝶、綠葉上的小瓢蟲、青翠茂盛的蘿蔔葉…在美濃的平原上，土壤孕育著這群小蘿蔔。白玉蘿蔔，是美濃人替它取的新名字。每到秋天，陽光烘暖片片蘿蔔乾，透過婦女的雙手，自然食材被醃漬成這裡在地的生活文化。

海藻達人｜迷人的藻類世界

2006-09-04

一般人不潛水，很難想像海中除了鮮豔的海水魚外，還有多種海藻組成仿若陸上森林般的熱鬧天地。黃淑芳博士從20多年前投入藻類研究後，深深被這鮮為人知的領域吸引，不但經常下水觀察採集海藻，更將研究整理成台灣唯一的海藻資訊網。