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找尋海上白金 消失中的鰻魚飯|宜蘭壯圍的捕鰻人生|阿聰現煮時 島的行動客廳 4K版 EP.10
2023-03-31
軟綿可口的鰻魚飯,是許多人到日本料理店喜歡點的料理,不過,你知道嗎?原來這些鰻魚苗都要從野外,一尾一尾捕撈而來的。夜幕來臨,阿聰跟著捕鰻人扛起行動帳篷,來到海邊,要來體驗風浪下跟大海拚搏的人生。他們有的使用手拖網、有的用定置網,珍貴的鰻苗,被稱為「海上白金」。 在過去二十年的捕鰻黃金年代,一個晚上可撈到數萬尾,甚至一個星期就有數十萬的收入,讓人趨之若鶩,但也因此常有不熟悉海岸環境的捕鰻人,...
板塊運動與大地震發生的頻率?|ft.臺大地科系副教授 曾泰琳|土敘強震|公視我們的島 Podcast@EP.10
2023-02-11
這次土耳其大地震,跟周邊板塊運動有甚麼關係?震央為何是在很久沒有大地震的加濟安泰普鎮?如果房屋蓋在斷層帶上方,倒塌風險就一定大於其他位置?大地震是否真的有週期?目前科學發展,對地震掌握了多少?真的能夠提前預測機率?來聽臺灣大學地質科學系副教授曾泰琳怎麼說? 台灣同樣是板塊活躍區域,地質學家們已經整理出,台灣北中南東,各地區的斷層帶以及大地震的機率,接下來,台灣真的有可能發生規模7....