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擋不住的美牛豬進攻|吃安心誰來把關?

擋不住的美牛豬進攻|吃安心誰來把關?
2020年8月28日下午,總統蔡英文在記者會上公開宣布將鬆綁含有萊克多巴胺(瘦肉精)的美國豬肉以及30個月以上牛齡的牛肉進口,立刻引起一陣熱議,關於美牛、美豬進口的設限,其實爭議多年,究竟開放這些肉品進口會對台灣市場帶來哪些衝擊?食安問題該如何把關?從這個事件,又突顯哪些問題呢?我們的島整理出相關報導,一起來關心我們餐桌上的肉品。
全球化的浪頭上:美牛、基改作物的到來
2012-05-14
兩個多月來,含瘦肉精美國牛肉的進口問題,一直是造成政府與人民對立的重大事件,行政院不斷想修法開放,社會民怨持續累積、人心惶惶,老實說,誰願意吃到含瘦肉精的肉品?不過,美牛問題不能只討論食物安全的面向,從狂牛症、三聚氫胺到瘦肉精,其實都與全球市場的貿易自由化有關,在這股無法抵擋的潮流下,台灣農業不能只是犧牲打,應該具有更積極的在地發展,以下,是我們的報導。
食物世界不設防|瘦肉精上餐桌
2012-04-16
三月四日,針對含瘦肉精美牛進口的問題,行政院公布「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」的政策方向,清楚表達有條件開放的立場,社會各界一片譁然!不到兩天,一百多個公民團體連署並召開記者會,嚴厲譴責政府,忽視國人的飲食安全。