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葉明蘭
乳牛問號篇：WHY 彰化焚化爐蓋不停？
經濟部工業局為了去化各個工業區產生的事業廢棄物，以BOT模式交由晶鼎綠能科技公司，在彰濱工業區興建事廢棄物焚化爐 ，引發在地居民強烈抗議。
只要肉和蛋？雞糞怎麼辦！｜養雞場的難題
彰化縣芳苑鄉是養雞產業十分密集的鄉鎮，台灣十顆雞蛋裡面，有七顆從芳苑出產，但是難聞的雞屎惡臭，讓當地居民苦不堪言。今年五月傳出漢寶村有間廢棄10多年的肉雞場，要復養肉雞，引發周遭鄰里關注。
開箱北埔新姜天水堂｜北埔姜家家族與老屋的故事
新竹北埔姜家是客家族群中具有代表性的家族，姜家分成「老姜」家族和「新姜」家族，姜家在北埔留下許多老建築，日前新姜家族後代為老宅「新姜天水堂」申請文資保存，但是其他子孫對於老宅留還是不留，有不同意見...
缺蛋‧搶蛋‧蛋價回不去？｜雞蛋的供與需發生什麼事？
2023年農曆過年後，國內雞蛋產量大幅減少，雞蛋價格節節升高，民眾還是買不到蛋。以每天需求12萬箱、2400萬顆雞蛋來算，農委會統計最低供應量每天11.1萬箱，少了180萬顆蛋。不過養雞協會數據，最低供應量降到10.4萬箱，一天缺300萬顆，蛋商與蛋農則認為，實際缺口達到每天少四、五百萬顆雞蛋，供需嚴重失衡。
給雞一個舒服的溫度｜雞舍升級解缺蛋？
2023年3月初，農委會在彰化二林圖書館，針對禽舍升級補助計畫，與中南部農民進行座談。為了改善國內缺蛋狀況，農委會希望透過禽舍現代化，提高產蛋率，預計2023至2025年投入10.5億，改善200間禽舍。
金馬戰地史蹟系列之四：走訪馬祖軍事史跡｜軍事據點化身文化場所
金門、馬祖曾是防衛台灣的最前線，國共對峙期間，金馬大量興建軍事設施，如今多已廢棄不再使用，這些閒置的軍事空間，現在如何活化再利用？
金馬戰地史蹟系列之一：踏查金門雙乳山坑道｜看見破壞與重建
防衛大金門最狹窄蜂腰位置，雙乳山坑道西邊是曾經戰事慘烈的古寧頭戰場，為了防範共軍來襲，雙乳山坑道1956年動工後，只花一年時間就蓋好，成為軍方將金門陣地大規模地下化的重要軍事要地，完工後隔年，立即遭遇八二三炮戰。興建過程動用人力達十幾萬，也因施工坍方，奪走五位官兵性命。 地下坑道網路系統四處延伸 是國內少見防禦工事 南北乳山地下坑道有寬有窄、有高有低，宛如四處延伸的網路系統，...
