「漁業永續」關鍵字

餐桌上的海洋｜怎麼吃魚才永續

2016-02-01

每年除夕圍爐，魚是少不了的菜餚。但是你知道嗎？台灣沿近海的魚種，三十年來只剩下四分之一，當漁業資源萎縮、海洋生態瀕臨崩解，如何期待餐桌上能年年有魚？該怎麼吃，才能給海洋留下一條生路？

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漁鄉願景｜養魚也可以很有機

2016-02-01

全世界供應人類的水產品中，45％都來自養殖。當海裡的野生魚類越來越少，養殖漁業成為魚類的主要來源。魚該怎麼養，才能營造一個健康的生態、永續的環境？

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漁季不再來

1999-01-03

在天氣不錯的日子，台灣東海岸的阿美族(Amis)老人乙勒(Yilo)總會習慣性的到緊臨部落的河口為當天的三餐打幾條新鮮的活魚，但是近幾年來，這個延續部落生命數百年的河海交界處已經愈來愈難抓到魚了，而就在這一年（1998年）冬天，台灣西海岸盛行了四百年的烏魚(Mullet)季節，也突然失去了往年的盛況，海洋資源究竟出了什麼問題？本片將從台灣漁業發展的各種病態，以及原住民與海共生的原始觀念來探討和反省海洋資源急速枯竭的全球性議題。

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