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台灣稻米銷日，在台灣農業界算是大事，因為以稻米品質自傲的日本市場，根本難以接受外國稻米，而台灣的稻米種植技術深受日本影響，要種出好米銷日，無異是徒弟拼過師父，但是富麗米做到了！在這樣的情形下，不禁讓人好奇，什麼樣的地方？什麼樣的農民？還有什麼樣的技術？竟然打開這個封閉三十多年的門，讓台灣米站上國際舞台，於是我們出發一探究竟。
新竹香山，三姓公溪溪口南側和大庄溪宮口外河口，因為地形高，海水漲潮時間晚，成了台灣招潮蟹棲地，是目前少數幾個僅存的棲地之一。
