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「產銷履歷」關鍵字

吃進輻射?

2015-03-30

台灣禁止進口福島、群馬、櫟木、茨城、千葉五縣的所有食品，2015年3月，因為產地標示不實，300多項產品流入市面，消費者驚覺，可能已經吃了有輻射汙染疑慮的食物，台灣的進口食品中，日本食品佔了大宗，政府如何把關食品輻射污染？是否能阻絕人工核種被吃下肚呢？

餐飲的綠色革命｜推廣在地有機食材

2014-01-27

台灣外食人口數量龐大，外食比例高達七成，但是層出不窮的食安問題讓人擔心，究竟到哪裡才能吃的安心？在高雄，地方政府建立綠色友善餐廳認證制度，鼓勵餐廳使用在地有機食材，重新建立農民、餐廳、消費者三者之間的友善循環…

在台灣，立志做個「有機農」，非得要有兩把刷子才行。幸好經歷將近二十年的摸索，台灣的消費者，已經漸漸認同有機產品以及善待環境的理念。不過，自從政府宣布2008年為農業安全年，全面推廣產銷履歷制度後，有機農民再度面臨考驗。原本是讓消費者了解農產品的生產過程，提供國人安全健康的飲食環境，可是，制度不健全、驗證費用過高，再加上政府提出的有機規範，又不符合台灣的亞熱帶氣候，遇到這樣的窘境，有機農民們該怎麼辦？

產銷履歷能不能補足｜安全農業的缺口

2008-01-11

2008年，是台灣的安全農業年。經過三年的等待，國內的農產品，終於走進產銷履歷的時代！三百個產銷班的試驗，兩億元政府預算的補助，和經過產銷履歷驗證的農產品，能不能讓民眾吃得安心？幫助農業順利轉型？進而重建這片土地的生態環境呢？在政府大聲疾呼推廣新農業運動的這個時刻，讓我們一起來檢視，安全農業的缺口到底在哪裡？