每年進入秋冬,有著小辮子的土豆鳥(小辮鴴)就會飛來台灣,其中以雲林地區數量最多,這個時節的農田,正在輪耕翻土,田中翻耕作業驚擾出的蚯蚓、昆蟲等,是小辮鴴最愛吃的食物。 為了留住這群嬌客,當地社區和青農推動友善種植,減少肥料和用藥,希望讓牠們吃飽喝足補充體力後,可以順利地展開長途飛行。
多年下來,社區與小辮鴴的關係越來越緊密,究竟雲林有什麼樣的魔力?可以讓小辮鴴每年都來報到?
島的行動客廳邀請雲林鳥會的姍姍姐、住在元長鄉運用在地食材做窯烤麵包的學展以及在斗南鎮種小辮鴴米的雋傑,要告訴我們這段故事是怎麼開始的?因為土豆鳥的到來,又讓社區有了什麼樣的變化呢?
🍚 本集餐桌:現炒花生、花生豬腳、炒馬鈴薯、小辮鴴米
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