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「黑水虻」關鍵字

禁廚餘養豬後待解難題廚餘篇：焚化之外，還有哪些其他方案？

2026-04-18

2025年10月非洲豬瘟首例發生後，政府為加強防疫，行政院去年底記者會宣布，2027年起全面禁止廚餘養豬，各地方政府可以自行提早禁止。政策宣布後，各縣市政府祭出不同因應方式處理廚餘，環境部也規劃三年內提升處理量能，面對大量需要去化的廚餘，環境部規劃的期程真的可以如期達標嗎？

2020-11-16

清運業者穿梭在新北市的社區大樓，將冰庫裡的一包包廚餘取出，集中運到回收場，再一包包拆開，將生熟廚餘分類倒進桶子。有些社區完全不分類，清運人員只能一包包檢查，將廚餘挑出來，我們嫌棄的臭味，卻是他們的日常。想收到最新推播，加入我們的島line社群

2018-01-22

吃雞「起家」，辦桌、入厝，祭祖、圍爐，通通少不了牠。土雞是和台灣人飲食文化最為密切的經濟動物之一。對生產效率的追求，進口雞種的普及化，台灣各地農家常見的特色土雞品種，漸漸消失。台灣土雞血脈，如何繼續傳承？離鄉近三十年的金門土雞，要怎麼重新踏上返鄉之路，回到金門人的餐桌上？

2018-01-15

有人說，牠是僅次於蜜蜂，對人類最有用的昆蟲。不管是禽畜糞或廚餘，都可以被牠快速消化。牠的糞便可以做有機肥，牠本身更是高蛋白來源。這小小昆蟲，會是轉化人類煩惱、提供食物來源的救星嗎？