廣東食品，是一家有六十年歷史的老字號，專門生產以黃豆為主的加工食品，跟頭崙村民當鄰居，也有一甲子的時間。不過這些年來，住在附近的人，是越來越不能忍受了！這是因為，蒸煮黃豆需要燃料，大量燃燒就會產生廢氣。居民陳煥彩說，十多年前，食品廠開始使用燃料油後，燃燒時隨著煙塵排放出來的粉末，就會像煤渣，一點一點的飄在曬在外面的衣服上。
後來因為居民強烈反彈，廣東食品在四年多前，開始停止使用燃料油，改為燃燒木材。現在廠房外堆積如山的，就是做為燃料的廢棄建材。不過，居民現在怕的，是氣壓較低又起風的天氣，因為工廠內的廢氣，會直接撲向民宅。
這麼多年來，檳榔花的香味不見了，檳榔樹的結果率，也比其他地方少一半，連灌溉用水，都被影響。跟著居民的指引，的確可以清楚看到，食品廠周遭的水圳或溝渠，幾乎無一倖免。水中不是漂著乳白色的懸浮物，就是經過陽光曝曬發酵變色、味道微酸的黑垢與底泥。
民國98年起，廣東食品開始被居民檢舉。今年，檢舉量最密集，高達13件。 屏東縣環保局稽查科科長余東壁進一步說明，到目前為止，環保局針對空氣污染與污水排放等事項，各發現了三次明確違規事證，已經依法開罰，並要求限期改善。
廣東食品發跡之初，是第一代以手工製作、廚房當廠房的生產方式。四十多年前，第二代黎耿豪接下家業，才開始擴大生產，以機械代替人工，目前，廠房面積約有六百坪，可同時處理蒸煮、磨豆、切割、染色等工作。
為了要讓食品上市，廣東食品早已擁有商業登記，可是廠房部分，卻遲遲無法完成工廠登記，這是因為廠房所在地，是非都市計畫區的甲種建地，不能拿來做工廠使用。所以如果廣東食品想繼續營運或擴大規模，必須處理的，絕對不是只有污染問題。
廣東食品並非只是個案，在台灣各地的農村中，不時可以發現類似情況，這些工廠，屬於傳統產業，歷史悠久、代代相傳，對農村生活或生產的影響，有如溫水煮青蛙。
廣東食品對面住家的對聯上寫著「雲影淡、露華濃」，想必先人期盼的生活，應是空氣清新、晨露淨爽。不過高聳的煙囪、日夜排放的廢水，卻使農村生活日益變調。對現在的頭崙村民來說，要回到半世紀前青山綠水的平凡生活，竟然已是一份奢求。
