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「豬」關鍵字
台灣不可缺少的豬隊友
2019-02-04
在日常生活中，我們對豬的認識往往只是餐桌上的一盤肉，但其實豬對人的貢獻遠遠不僅於此。豬是在靈長類之外，跟人類最相近的動物，牠是重要的實驗動物，人類醫學的進步很多都要倚靠豬。除此之外，牠身上的基因密碼，隱藏著遠古人類遷徙的祕密。今年是豬年，就讓我們好好認識這個生活中不可缺少的豬隊友。 現在我們在市場上買到的肉豬大部分都是國外的洋豬，其實台灣本土存在著兩種原生種豬，一種是生活在山林裡的野豬，...
豬價捶心肝｜如何合理反映豬農成本？
2014-10-13
九月的餿水油風暴，引起家庭主婦恐慌，無法信任市售的食用油，傳統市場也出現一股搶購豬油潮，間接拉抬了九月市場毛豬的價格。其實不光是九月，2014年的台灣豬價可說是一飛衝天，從往年六、七十元的均價，一舉突破八十元大關，創下八十三元的歷史天價…
【基因轉殖】再造光芒｜吳信志與螢光豬
2006-06-12
長期以來，豬背負著「髒」與「懶」的污名，其實豬在生物科技的領域上，是極為重要的一員，台灣大學的吳信志博士，從小時候到現在一直跟豬特別的有緣，而今他投入基因轉殖豬的研究，再造生物科技的光芒。