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【中科三期】峰迴圳轉｜貫穿新社台地的白冷圳

八十年前，新社台地還是沒有水源灌溉的看天田，日據時期開始，水源引入這片廣大的河階地，這裡成為改良培育蔗苗的根據地，從此奠定了台灣半世紀蔗糖產業的根基。如今新社台地不但是台灣最重要的香菇產地，也盛產枇杷、柑橘等水果，最具盛名的是每年十一月綻放的花海，為這片河階地鋪上色彩繽紛的地毯。所有的新社人都知道，這裡甜美的果實、鮮艷的花卉，並不是偶然，一切的一切都依靠著一條既堅實又脆弱的生命線—白冷圳。