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「廚餘」關鍵字

綠色小兵香港行

2008-11-03

2008年七月初，有一群交通大學的學生來到香港，他們在香港環保團體的導覽下，要用不同的視野，認識香港這座城市，究竟在他們眼中，香港會是什麼樣貌？

台灣廚餘日記

2004-01-19

台中縣石岡鄉，一個位於大甲溪畔的小鄉鎮，境內沒有垃圾掩埋場也沒有焚化爐。過去，全鄉垃圾必須大老遠送到后里焚化爐。民國九十年，對於石岡鄉來說是關鍵性的一年，全鄉的垃圾量從一年四千多公噸降到一千五百公噸以下，一年內整整減量三分之二，成為全台灣資源回收的模範。這個奇蹟，就從兩只ㄆㄨㄣㄊㄤˋ開始。

誰來午餐？

2002-11-11

2002年10月份才正式實施禁用免洗餐具，不過有很多大專院校早就開始使用環保餐具。北台灣的台北護理學院，也是其中之一，成為去年12月份接受環保署公開表揚推動環保餐具的績優學校。從多種顏色的免洗餐具，高溫殺菌的清洗設備到自備杯子飲料折價，台北護理學院努力的落實使用環保餐具。雖然在學校推動環保餐具的使用，一般學生的接受度都滿高，但是餐廳卻明顯的感受到，學生因為覺得不方便，營業量下降了一些。...